準備煎蛋捲的食譜無數，每一個都值得關注。 按照傳統方式進行準備，在純煎鍋或牛奶中煎炸，加入各種各樣的成分，從肉類到蔬菜，水果和漿果，在烤箱， 微波爐或multivark烘烤。
此外，我們每個人都可能記得我們在幼兒園或學校餵食的美味和瘋狂美味煎蛋餅的味道，我們總是讓媽媽或奶奶也這樣做。 但並非總是如此，並不是所有這些任務都可以完成。
那麼如何準備一個煎蛋捲，以再次回憶童年的味道，或者只是為了享用美味，美味的早餐，午餐或晚餐菜餚？
我們會盡力幫助你，並在下面的食譜中講述它的準備秘訣。
如何在幼兒園做煎蛋捲？
許多人認為，在這個煎蛋廚師添加麵粉，甚至蘇打水。 但事實並非如此。 如果他們這樣做了，他們就會主動孤立。 事實上，一切都更簡單。
我們將使用足量的牛奶在烤箱中準備煎蛋捲，並根據準備好的部分的數量選擇烤盤，這些部分的尺寸較小且高度較高。 結果，蛋團應該填滿它至少一個半到兩厘米的高度。 但是，我們必須考慮到，雞蛋不可能很好地攪動，但只能與牛奶混合直至均勻。
在烹飪時堅持這樣簡單的建議，你會從童年時代獲得與期待已久的煎蛋相同的味道。 做飯，看看自己。
配料：
- 雞蛋 - 10個;
- 牛奶 - 500毫升;
- 黃油 - 80克;
- 鹽 - 12克。
準備
在一個大碗裡，開雞蛋，倒入牛奶，加入鹽並攪拌至均勻拂動。 將蛋團倒入適當大小的塗有油脂的烤盤中，並置於烤箱中，加熱至200度30分鐘。 烹飪過程中不要打開門。
完成的煎蛋捲切成部分，每個放一塊奶油黃油，享受童年的味道。
接下來，我們會告訴你如何為一對夫婦準備一個飲食煎蛋捲。
如何煮蒸蛋捲？
配料：
- 雞蛋 - 4件;
- 牛奶 - 150毫升;
- 鹽 - 味道;
- 黃油 - 10克。
準備
雞蛋與牛奶和鹽一起用攪拌器或叉子倒入適當的小盤中，上好油。 然後，我們把它放在蒸鍋裡，或者在沒有的情況下，放在一個裝在沸水鍋裡的濾鍋上，蓋上蓋子，煮約10到15分鐘的煎蛋。
如果你想多樣化平常的平淡煎蛋，讓我們用西紅柿做飯，並添加一些奶酪和綠色。
如何用西紅柿煮煎蛋？
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 番茄 - 1個。
- 新鮮蒔蘿葉，歐芹和羅勒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 辣草藥 - 品嚐;
- 奶酪很硬，最好是巴馬干酪 - 50克;
- 黃油 - 50克。
準備
將雞蛋與牛奶和鹽混合直至均勻，倒入帶有黃油的加熱煎鍋中並在低溫下煎炸。 當煎蛋餅開始變稠時，用辛辣香草調味，分散，稍微偏離邊緣，切塊，預先去皮的西紅柿和綠葉，再煎2到3分鐘。 然後撒上磨碎的奶酪，讓它融化一點，然後將炒雞蛋放入一半。 再在一邊和另一邊再炸兩分鐘。
我們把桌子放熱，用磨碎的奶酪調味，用綠色裝飾。