許多人肯定會記得整個幼兒園的走廊裡，廚房里傳來的syrnikov的凝乳香味。 但當我們在幼兒園吃飯時，這樣的奶酪蛋糕，你可以在家做飯。 所以這就是我們今天要做的。
正確的凝乳奶酪蛋糕與漫畫，如在幼兒園 - 食譜
配料：
- 自製奶酪 --280克;
- 細糖 - 1,5湯匙。 匙;
- 粗麵粉 - 4湯匙。 勺子（帶滑梯）;
- 新鮮雞蛋 - 2個。
- 小麥粉 - 50克;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
- 香草 - 1茶匙;
- 向日葵油 - 80毫升。
準備
如果奶酪是潮濕的，那麼我們將它撒在一塊乾淨的紗布上，並將其擠出。 我們通過一個大屏幕的絞肉機，然後開新鮮的雞蛋，加入小的粗麵粉，並混合，直到獲得均勻的質量。 接下來，添加凝乳塊發酵粉，過篩小麥粉，糖，並且味道是飽和的，如在我們添加香草的花園。 現在，我們放在一起的所有東西都是混合的，我們會將20分鐘送到冷藏室。 然後，我們拿出一個乾淨的手掌一點點的奶酪麵團。 我們把它捲成一個球，用手指將它弄平，然後將芝士蛋糕的工件放入一個用黃油加熱的寬煎鍋中。 一旦奶酪捲髮器獲得等邊無禮，然後大膽地將它們從熱煎鍋中取出。
美味的芝士奶酪蛋糕，如在幼兒園 - 食譜
配料：
- 低脂奶酪 - 320克;
- 雞蛋 - 2個;
- 細糖 - 3.5湯匙。 匙;
- 香草糖 - 1小包;
- 小麥麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 向日葵油-50毫升。
準備
我們把豆腐放在一個大的金屬篩上並揉搓它。 我們在這裡添加從蛋殼中分離出來的雞蛋，以及幾勺麵粉。 接下來，倒入一碗香草和普通的細糖，並開始混合整個團塊，確保其中的雞蛋充滿了謎團。 這個麵團稍微軟一點，用勺子拿一點，我們立刻把它放在一個碟子裡，剩下的麵粉和麵包鍋放在裡面，做成一個圓圈。 然後，我們將香味的syrniki鋪在聚四氟乙烯煎鍋中並用葵花籽油煎炸。 當凝乳兩面都有金色的硬皮時，我們將它們從煎鍋中取出。