食物的問題總是相關的，因為兒童健康的食物是整體健康的保證，是寶寶良好心情的活動。 營養習慣在兒童時期形成，因此從熟悉成人食物一開始就為家庭中的兒童制定和接種健康營養規範極其重要。 兒童早期開始對成人食物表現出興趣，所以父母吃什麼取決於孩子對成人餐桌的指示是如何開始的。 當然，如果是正確的，健康的食物，而不是美食和快餐，情況會更好。
兒童健康飲食的規則包含許多基本原則，基本原則很簡單：
- 沒有肉湯和薯條的湯;
- 簡單的食物比較重的多組分菜餚更可取;
- 烹飪方法 - 烹飪，烘烤，蒸製;
- 桌子上沒有大量烘焙產品;
- 盡量減少糖的使用;
- 排除有害食品，如商店糖果，蘇打水，薯片和其他食物，充滿染料和防腐劑。
成功塑造學齡前兒童健康飲食習慣的關鍵在於這些原則對於所有家庭成員都應該是一樣的，但這往往是困難發生的地方。 如果孩子的父母相對容易地重新排列他們的飲食以支持正確的原則，那麼祖父母在其他飲食習慣的基礎上長大，往往會產生矛盾。 因此，給孩子餵食更容易 - 炸肉排或香腸，而不是沒有肉或 肉丸 的烘烤油。 對孩子來說，必要和有用的產品被不必要的“好東西”所取代，這導致了一段時間後孩子拒絕正常食物而贊成有害。
健康食品金字塔的兒童
為了充分形成飲食並為兒童提供最多有用的食物，您可以利用健康食物的金字塔。 其原理是一個人的生活方式，活動和年齡與某一餐的消費量的相關性。 金字塔本身存在兩個版本，舊版本和更新版本。 由於人們開始花費的卡路里遠少於服用食物，因此舊的營養規則已經過時，所以最好關注最新版本。 這種金字塔由不同顏色的楔形段組成，每個楔形段都包含一組產品。 最廣泛的部分包括兒童最有用的產品，較窄的部分是那些也是必需的產品，但不應該成為飲食的基礎。
所以，食物金字塔由以下顏色組組成：
- 橙色是穀物。 這類食物含有豐富的碳水化合物，維生素，纖維和低脂肪。 這包括麥片，麵包，意大利面。
- 綠色是蔬菜。 這是一種非常寶貴的營養素來源，如果以原始形式烹製或以最少的熱處理烹飪，這些營養素可以最好地保存。 特別是需要依靠綠色和深橙色的蔬菜。
- 紅色是水果和漿果。 整個水果比切片，土豆泥和果汁更可取。
- 黃色 - 脂肪，佔據一小部分。 建議從植物性食物中接收主要量的脂肪。
- 藍色是奶製品。 除牛奶外，這包括乳酸產品， 奶酪 ，奶酪。
- 紫羅蘭色結合了豆類，蛋類，魚類和肉類 - 具有高蛋白質含量和必需氨基酸的食物。