所有的營養師都會為節日餐桌精心挑選菜餚，以免它們產生熱量和傷害。 他們認為減肥食品也可以非常美味。 為了在新年假期不能好轉，有必要知道許多營養師使用的一些秘密。
新年的提示
- 紅肉被替換為一隻鳥，並為甜點，供應水果和奶酪。 切割蔬菜。
- 在烤箱或烤架上烹飪，而不是煎炸。
- 如果你是右撇子，那麼用你的左手吃。 得益於此，你會慢慢吃，這意味著你不會發胖。
- 飯後，走進新鮮空氣，玩雪球或去雪橇。 這將是除夕夜的精彩娛樂節目。
- 1月1日上午，有必要吃早餐，吃些營養豐富的東西。
- 12月31日，有必要吃早餐，午餐和晚餐，所以在除夕夜你不想吃太多。
- 你可以嘗試一切你想要的，但只有最低限度。
- 在節日的餐桌旁，坐在一邊的某個地方，這樣在你面前就沒有很多禁食了。
一些食譜
“Shuba”以一種新的方式
“裘皮大衣下的鯡魚”是一種非常流行的沙拉，可以在每個新年餐桌上字面上找到。 但營養學家提供了這道菜的新版本。 它計算為4份，每份包含450千卡和5克脂肪。
配料：
- 鴨胸肉 - 300克;
- 大米 - 200克;
- 低脂湯 - 100克;
- 罐頭菠蘿 - 1罐;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 幹白葡萄酒 - 5湯匙。 匙;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 姜根 - 40克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
胡蘿蔔必須切成立方體，放入平底鍋中並加入半升水。 將米加入胡蘿蔔，並在20分鐘的低溫下煮熟。 時間做滷汁。 要做到這一點，混合切碎的薑 ，大蒜和醬油。 應該用醃泡汁倒入乳房並放上小火來熄滅。 菠蘿和洋蔥必須切成立方體。 向乳房中加入0.3升水，肉湯，菠蘿，洋蔥，鹽，胡椒粉和燉煮10分鐘。 現成的鴨子應放在盤子上，並蓋上大米和胡蘿蔔的“大衣”。 添加醃料並用綠色裝飾。
一個不尋常的香醋
這道菜是4份，每份195千卡和8克脂肪。
配料：
- 鯡魚片 - 1個。
- 濃茶 - 1件;
- 甜菜 - 2個;
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 黃瓜 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
蔬菜必須煮沸並切成立方體。 切碎的洋蔥和黃瓜。 將魚片放入碗中，用濃茶倒入20分鐘。 然後切成片。 所有的成分必須混合併加入鹽，胡椒和橄欖油。
有用的“奧利維爾”
那麼，一個沒有每個人最喜歡的“奧利維爾”的新年是多麼的美好，但是這個沙拉裝著蛋黃醬是非常熱的。 但如果你稍微改變食譜，你會得到一個非常美味，但飲食沙拉。 這道菜設計為4份，每份含有127卡路里和2克脂肪。
配料：
- 雞胸肉 - 200克;
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 黃瓜 - 2件;
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋 - 3件;
- 蘋果 - 1個;
- 青豆 - 1湯匙。
對於醬油：
- 天然酸奶 - 5湯匙。 匙;
- 低脂酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 用沸水燙 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒。
準備
乳房，土豆，胡蘿蔔和雞蛋必須煮熟。 所有的成分必須切成立方體並混合。 另外，準備沙拉醬和季節。
這些簡單的提示和食譜將幫助你保持體重，並在新年前夕不會變得更好。