東歐和歐洲文化日益相互借用。 其中一項收購是鷹嘴豆，他是羊肉或鷹嘴豆，希斯豆豆或天皰瘡。 為了真正體會這種植物的優點，你應該更好地了解他。
鷹嘴豆或鷹嘴豆是一年生直立的植物，每株產生一個短而厚的莢果1-3粒。
水果本身是綠色，棕色或黃色。 在形狀上，它們像一個帶尖嘴的羊肉頭，為此他們收到了他們的名字。
鷹嘴豆的好處
這種不尋常的豌豆對消化過程有益。 它有助於抵禦 便秘 和其他胃腸道問題。 此外，鷹嘴豆可防止白內障的形成，心髒病發作和 中風 等心臟疾病的發生，有助於糖的正常化和膽固醇的排泄。 在民間醫學中，豌豆被用於治療皮膚疾病和延緩衰老過程。
鷹嘴豆在任何年齡都可以使用，即使在餵食期間也是如此，但不可能對它產生濃厚興趣，特別是養老金領取者。
豌豆鷹嘴豆 - 種植
土耳其豌豆可以種植在含少量多年生雜草的非栽培除草劑地點。 選擇的地方應該提前挖掘並選擇根源。
建議在四月份降落。 要做到這一點，我們在25-30厘米的距離製作淺溝，我們將豌豆加深8-12厘米（取決於土壤含水量），並將它們縮小10厘米，整個鷹嘴豆的維護包括突破雜草和每週澆水。 植物完全乾燥後收集作物。
鷹嘴豆和青豆之間有什麼區別？
大麥豌豆不同於平時不僅其口味，外觀（大小，更凹凸的表面，顏色），
在烹飪鷹嘴豆時，應該考慮到它需要更長時間的烹飪，並且必須預先浸泡12小時，但它會導致較少的產氣。
鷹嘴豆的大量菜餚供應素食和東方美食，因為它可以完全取代肉類。 有些人可以在這裡認識。