馬鈴薯是桌子的皇后,因為它可以烹飪很多不同的菜餚,其中之一就是土豆餃子。 我們為您提供最成功的馬鈴薯餃子食譜。
土豆餃子肉
配料:
對於餃子:
- 土豆平均 - 6個。
- 酸奶油 - 0,5項;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 味道。
對於填充:
- 牛肉 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
去皮土豆並碾碎它們。 按下它,倒入麵粉,鹽和混合物。 牛肉通過絞肉機,然後用切碎的洋蔥炒。 添加一個煮沸,切碎的雞蛋,鹽和胡椒粉。
從所得到的土豆塊中,形成餃子,用碎肉填充它們,並在蒸鍋中煮約30-35分鐘。 成品馬鈴薯餃子用肉末煎一點或烤在烤箱裡。
湯配土豆餃子
配料:
- 雞肉湯 - 1升;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 煮土豆 - 1個。
- 芹菜根200克;
- 番茄 - 2個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽,胡椒,青菜 - 品嚐;
- 麵粉 - 多少會消失。
準備
湯配土豆餃子 的配方相當簡單,不需要太多勞動。
每個切片稍微變平,將胡蘿蔔,芹菜和餃子放入肉湯中 ,當後者漂浮時,將切碎的大蒜和西紅柿送入湯中。 再煮幾分鐘,取出熱量並撒上草藥。