牛排 - 一塊切成薄片的肉，從兩側烤至紅潤。 讓我們來找你如何正確地烤牛排。
如何在平底鍋裡煎牛排？
配料：
- 牛肉漿 - 800克;
- 黃油 - 50克;
- 香料 。
準備
我們為您提供如何炒多汁牛排的簡單方法之一。 肉洗淨，仔細乾燥，切成約3厘米厚的小片。 我們在烈火上放了一個深鍋，並在上面融化了一塊黃油。 索利姆，胡椒牛排品嚐，每面煎約3分鐘。 如果因此你想從外面得到烤好的肉，但是裡面是粉紅色的，那麼一面的烘烤時間增加到4分鐘。 準備好的牛排可以“休息”10分鐘左右，這樣肉質更柔軟，汁液均勻地分佈在整塊肉塊中。 我們提供任何配菜和辣醬的菜。
炸牛排如何美味？
配料：
- 牛排 - 4個;
- 燈泡 - 1個;
- 植物油 - 品嚐;
- 新鮮蔬菜 ，蔬菜 - 用於歸檔;
- 香料。
準備
首先，採取生鮮牛排，徹底清洗並用紙巾擦乾。 之後，每片都用各種香料擦，但不要鹽，並留下浸泡15分鐘。 我們採取一個燒烤，放在一個強烈的火，並適當地預熱它，premazyvat事先植物油。 我們鋪好準備好的肉片，煎3分鐘。 之後，小心地將它們轉到另一側，用特製的抹刀和棕色直到完成。 最重要的是不要過度暴露牛肉，以免牛肉過度
同時，我們清理燈泡，用半環將其切碎，在小麥麵粉中滾好，加鹽調味，並用植物油煎鍋中直至金黃色。 現在小心地將光線放在紙巾上並浸泡，以除去多餘的脂肪。 我們供應洋蔥配肉，新鮮蔬菜和草藥肉。 在餐食期間直接將肉切成片，並根據您的口味澆上任何調味汁。