鯡魚沙拉 - 俄羅斯人的美食遺產。 世界上沒有任何廚房可以誇耀各種各樣的配方，其中有特定味道的鹹魚，最好是與土豆，甜菜，蘋果，黃瓜和捲心菜相鄰的配有蛋黃醬的醬汁，很容易變成節日盛宴。
與鯡魚的美味沙拉
鯡魚沙拉 - 食譜，令人印象深刻的品種。 這不僅是著名的“舒巴”，而且還有很多其他變種，因為鯡魚與蔬菜，麥片，蘑菇和水果完美結合。 這些沙拉用來自蛋黃醬或酸奶油的白色調味汁或簡單的植物油調味。 這一切都取決於成分，脂肪含量以及鯡魚香料。
- 如果將“制服”中的一對馬鈴薯切成片，與煮雞蛋，鯡魚，紅洋蔥，醃黃瓜混合，並用黃油和第戎芥末醬調味，即可獲得美味的沙拉鹽漬沙拉。
- 多汁的組合的粉絲會很高興用鯡魚和牛肉沙拉。 準備300克煮牛肉，切成方塊，加400克鯡魚，一對煮土豆和醃黃瓜。 作為敷料，使用200克酸奶油，用20毫升葡萄酒醋和10克芥末和穀物攪打。
沙拉“裘皮大衣下的鯡魚” - 配方經典
沙拉“裘皮下的鯡魚” - 一種多年生存的食譜並沒有失去它的流行。 成功的秘訣在於蘇聯時代每個公民都可以得到的簡單產品組合，同時，按照一定的順序，這些產品組合被蛋黃醬嚴重蝕刻。 在這種情況下，頂層必須來自甜菜，輔以碎蛋。
配料：
- 鯡魚片 - 550克;
- 土豆 - 4個;
- 甜菜 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 蛋黃醬 - 250克。
準備
- 土豆，甜菜，胡蘿蔔和雞蛋煮沸和篦。
- 洋蔥切碎並用沸水燙傷。
- 精細切割鯡魚。
- 潤滑蛋黃醬，層層疊疊：鯡魚，洋蔥，土豆，胡蘿蔔，甜菜，蛋黃。
- 堅持用鯡魚冷藏2小時的分層沙拉。
生菜毛皮沙拉配鯡魚
鯡魚和蘑菇分層沙拉“狐狸毛皮大衣”是受歡迎的“舒巴”沙拉的現代變體。 唯一的區別是用胡蘿蔔代替煮的甜菜（“外套”改變顏色並變成紅色）以及用洋蔥蘑菇炒的新層的外觀。 蘑菇層，沙拉變得更嫩，更加多汁，並且變得營養豐富。
配料：
- 鯡魚片 - 350克;
- 香菇 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 土豆 - 250克;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞蛋 - 4個;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 油 - 60毫升。
準備
- 土豆，雞蛋和胡蘿蔔。
- 蘑菇和洋蔥油炸。
- Herrish精細地切碎。 雞蛋研磨。
- 鋪設蛋黃醬層：鯡魚，土豆，蘑菇，雞蛋，胡蘿蔔。
沙拉配煙熏鯡魚
許多烹飪專家喜歡 沙拉 配普通鹹魚 熏熏鯡魚 零食。 煙熏鯡魚具有令人愉悅的煙霧氣味，這使得菜餚更具表現力。 因為魚的味道很明顯，所以沙拉醬更柔軟，將蛋黃醬和酸奶油或奶油以及一滴檸檬汁混合在一起。
配料：
- 熏鯡魚 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 鹽漬黃瓜 - 3件;
- 蘋果 - 1/2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 蒔蘿 - 20克;
- 奶油 - 40克;
- 檸檬汁 - 20毫升。
準備
- 土豆，胡蘿蔔和雞蛋煮沸並切成立方體。
- 弓用開水燙傷。
- 全部結合起來，加入蘋果和黃瓜。
- 用蛋黃醬，酸奶油和檸檬汁調味。
- 配上鯡魚和蒔蘿。
沙拉罐頭鯡魚
那些想要快速輕鬆應對烹飪的人會喜歡沙拉罐頭魚的鯡魚沙拉。 一罐罐頭食品可以幫助您避免胴體清潔，節省您的預算，讓您對質量和口感感到滿意。 此外，雞蛋，奶酪，黃瓜和蛋黃醬總是在冰箱的架子上找到，並與他們鯡魚最好的結合。
配料：
- 鯡魚罐頭 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 奶酪 - 50克;
- 黃瓜 - 2件;
- 蛋黃醬 - 80克。
準備
- 雞蛋煮沸和切開。
- 砍黃瓜。
- 用叉子鉤鯡魚。
- 在磨碎機上磨碎奶酪。
- 與蛋黃醬季節。
沙拉“妄想”與鯡魚
沙拉略咸鯡魚“妄想” - 酥皮糕點的明亮代表。 與“舒巴”不同，它具有多種風味。 這是有道理的，因為在盤子上加了一層精緻的奶酪和胡蘿蔔，甜菜根用大蒜調味。 為了平衡，一層鯡魚位於盤子的中間，而魚本身被選為弱鹽。
配料：
- 鯡魚片 - 200克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 奶酪 - 70克;
- 甜菜-1片。
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 蛋黃醬 - 80克。
準備
- 蔬菜煮沸。
- 胡蘿蔔和奶酪切成立方體，甜菜和土豆。
- 切洋蔥和鯡魚。
- 奶酪和胡蘿蔔季節與蛋黃醬。
- 與蛋黃醬和大蒜混合甜菜根。
- 土豆也裝滿蛋黃醬。
- 佈置圖層：土豆，洋蔥，鯡魚，甜菜，奶酪和胡蘿蔔。
沙拉“他”從胡蘿蔔鯡魚
沙拉“他”來自鯡魚 - 一種流行的亞洲小吃。 配方是生魚片用辣辛辣醬醃製，加入蔬菜。 傳統上，這道菜是由海魚製成的，鯡魚是其代表中最便宜的。 作為補充，使用胡蘿蔔，其甜味很好地掩蓋了鹹酸魚的味道。
配料：
- 鯡魚--1.2公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蔥羽毛 - 6個;
- 一瓣大蒜 - 5個;
- 醬油 - 40毫升;
- 醋 - 250毫升;
- 油 - 60毫升;
- 糖 - 40克;
- 鹽 - 10克。
準備
- 鯡魚剝離皮膚和膠帶。
- 切片，倒入醋，擱置30分鐘。
- 胡蘿蔔鈉，剁洋蔥和大蒜。
- 從醃料中提取鯡魚，並將其與胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，黃油，醬和香料結合。
- 在寒冷中醃製一小時。
挪威沙拉配鯡魚
帶有鯡魚和甜菜的“挪威”沙拉代表斯堪的納維亞美食，其特色簡單。 這道菜更像是一種蘇維埃香醋，用蘋果代替醃黃瓜，給挪威鯡魚帶來辛辣和肥胖。 沙拉有兩種選擇：從白汁或植物油和檸檬汁，如下面的食譜。
配料：
- 鯡魚片 - 550克;
- 土豆 - 3個;
- 甜菜-1片。
- 綠豌豆 - 100克;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 蘋果 - 1個;
- 油 - 40毫升;
- 檸檬汁 - 20毫升。
準備
- 煮甜菜，土豆和蘋果切成立方體，紅洋蔥 - 戒指和鯡魚片。
- 用草藥和檸檬汁調味沙拉。
沙拉配華夫餅蛋糕和鯡魚
來自鯡魚的沙拉不僅是嘗試新組件的一種方式，而且也是實現供應多樣化的一種方式。 切碎的鯡魚放入原漿和夾層華夫餅蛋糕中，您可以用原始 小吃蛋糕 裝飾桌子。 這款產品看起來很美味，而且非常美味，因為除了鯡魚外，沙拉還有蘑菇和胡蘿蔔層。
配料：
- 香菇 - 300克;
- 煮胡蘿蔔 - 1個;
- 鯡魚 - 350克;
- 洋蔥 - 1個;
- 煮雞蛋 - 3件;
- 華夫餅蛋糕 - 4個;
- 蛋黃醬 - 80克;
- 油 - 60毫升;
- 蘋果 - 1個;
- 奶酪 - 100克。
準備
- 蘑菇和洋蔥油炸。 撬在攪拌機裡。
- 鯡魚，雞蛋和蘋果倒入，並加入20克蛋黃醬。
- 用胡蘿蔔，雞蛋和70克奶酪做同樣的事情。
- 潤滑不同質量的蛋糕。
- 留下蛋黃醬，磨碎的奶酪和雞蛋。
與蘋果鯡魚沙拉
鯡魚與蘋果沙拉 - 原始組合愛好者的一道菜。 蘋果的甜酸味完美地補充了咸鯡魚，醃黃瓜增加了香料。 來自酸奶油和酸奶的白汁將這道菜結合在一起，增加了柔軟度，從而將經濟實惠的產品變成歡樂菜餚。
配料：
- 土豆 - 3個;
- 蘋果 - 2件;
- 鯡魚片 - 400克;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 酸奶 - 40毫升;
- 檸檬汁 - 20毫升。
準備
- 煮土豆切成立方體。
- 研磨其餘的組件。
- 用酸奶，酸奶油和檸檬汁調味。
鯡魚和青豆沙拉
鯡魚和豌豆沙拉不屬於流行小吃，因為許多這樣的組合看起來很奇怪。 然而，這道菜的味道，這並不奇怪，取決於豌豆的質量。 年輕的綠豌豆具有糖的甜味，與鯡魚，土豆和洋蔥完美對比。 此外，沙拉變得清新明亮，並且在桌上看起來令人開胃。
配料：
- 鯡魚片 - 850克;
- 冷凍青豆 - 180克;
- 煮土豆 - 2個;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 蒔蘿 - 50克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 芥末 - 20克;
- 檸檬汁 - 20毫升。
準備
- 解凍豌豆。
- 將蒔蘿與酸奶油，芥末和果汁混合。
- 分層放置：土豆，洋蔥，鯡魚。 每個塗抹醬。
- 頂上裝飾用豌豆。
沙拉配豆子和鯡魚
如果對於我們的主人來說， 帶有豆子 和鯡魚的 沙拉 似乎是不尋常的，那麼對於丹麥人來說 - 桌上常見的菜餚。 北方人的食譜中有豐富的魚類零食，其特點是簡單和飽足。 在這種情況下，土豆，鯡魚和青豆的組合將沙拉變成營養豐富且快速飽滿的菜餚。
配料：
- 鯡魚片 - 250克;
- 四季豆 - 150克;
- 水 - 300毫升;
- 煮土豆 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 芥末 - 10克。
準備
- 放豆子10分鐘。
- 將它與土豆，鯡魚和洋蔥相結合。 用蛋黃醬和芥末調味。
含羞草沙拉配鯡魚
用鯡魚和雞蛋將沙拉變成 流行的“含羞草” 並不困難。 你只需要將鯡魚，雞蛋，土豆，胡蘿蔔和蛋黃醬塗上油脂。 由於鯡魚是一種傳統的罐頭食品，因此可以獲得溫和，淡淡，鹹淡的味道，而且不需添加任何添加物，包括必須出現的奶酪。
配料：
- 鯡魚 - 200克;
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黃醬 - 80克。
準備
- 土豆，雞蛋和胡蘿蔔煮沸和篦。
- 切開鯡魚。
- 分層放置：土豆，鯡魚，蛋清，胡蘿蔔。 用蛋黃醬分層。
- 配上磨碎的蛋黃。