我們都試過並知道 測試中 的 香腸 ，但讓我們以不同的方式來看待這道菜。 為什麼不以新的方式提交香腸或在準備中使用新型麵團？ 在食譜中，我們將學習如何以新的方式烹製香腸 - 以 酥皮點心 。
在酥皮點心的香腸食譜
配料：
- 橄欖油 - 30毫升;
- 紅洋蔥 - 2個;
- 紅糖 - 60克;
- 酥皮點心 - 2片葉子;
- 蛋 - 1個;
- 香腸 - 8個。
準備
烤箱加熱到200度。 我們用烘焙紙覆蓋烤盤。
在煎鍋裡倒一點油和passeruem在它的洋蔥上。 10分鐘後加入糖並等待焦糖約5分鐘。 讓油炸很酷。
將每個測試表分成四個部分。 我們將其中一個部件放在工作台上，並用雞蛋潤滑其邊緣。 分配一湯匙洋蔥烤，放在香腸上，捲成卷。 卷的表面還塗有攪打的雞蛋。
我們用現成的酥皮烤香腸25分鐘，或直到麵團的金黃色，配上酸辣醬或番茄醬。
在酥皮點心的油煎的香腸
配料：
- 香腸 - 6件;
- 硬奶酪 - 150克;
- 綠色 - 1束;
- bezdozherzhevoe酥皮點心 - 1張。
準備
香腸切成兩半。 細碎的青菜與磨碎的奶酪相結合。 在沾滿灰塵的表面上，盡可能薄地舖開酥皮層，並將其分成相同大小的正方形。 在廣場的一邊放香腸，然後我們分發磨碎的奶酪。 用水將麵團邊緣鋪開，然後將香腸捲入卷中，固定麵團，以便在油炸過程中，奶酪不會流入平底鍋。
在平底鍋中，加熱一點植物油，在香酥麵團上煎香腸直至呈金黃色。
香腸烤番茄醬酥餅
配料：
- 麵團片狀 - 250克;
- 400克香腸;
- 醋 - 1茶匙;
- 櫻桃西紅柿 - 6個;
- 番茄醬 - 6湯匙。 匙;
- 新鮮的綠色。
準備
將麵團薄薄地捲起並切成厚度為1厘米的條。 我們將香腸包裹在香腸上，這樣可以在間隙中看到香腸片。 現在把盤子放在烤盤上，在200度烘烤20分鐘。
將番茄醬和醋，切碎的西紅柿和青菜混合。 配番茄醬香腸。
在酥皮糕點酵母的香腸
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 酥皮糕點 - 450克;
- 自製香腸 - 250克;
- 新鮮麵包屑 - 1/4世紀;
- 歐芹綠色 - 一個世紀的1/4;
- 洋蔥 - 1/4世紀;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 第戎芥末 - 1湯匙。 勺子。
準備
用羊皮紙蓋住烤盤。 在碗裡，打雞蛋，並添加自製香腸碎肉。 在肉後，我們把新鮮的麵包屑，切碎的香菜綠，芥末和白洋蔥與大蒜。
在表面的灰塵表面上，我們捲起一層酥皮糕點
將捲放在烤盤上，用水，融化的黃油，牛奶或蛋黃油潤滑，並在預熱的烤箱中烘烤210度25分鐘。
你可以自己或任何喜歡的熱或冷的形式醬汁卷。