不幸的是，我們並不是所有的人都住在海邊，但是由於飛機和冰箱的存在，海洋美味佳餚甚至可以包括那些住在大陸深處的人們的飲食。
我們建議在烤箱裡準備一些金槍魚有趣的菜餚。
帶有橄欖的烤箱裡的金槍魚
魚和苦鹹橄欖的柔和味道奇蹟般地相互補充，在這個食譜中的主要事情是不要過頭。
配料：
- 瘦金槍魚片 - 600克;
- 橄欖 - 50克;
- 磨碎的餅乾 - 50克;
- 刺山柑 - 2湯匙;
- 香菜;
- 鹽，胡椒;
- 橄欖油。
準備
讓我們弄清楚如何在烤箱中製作金槍魚。 在另一個碗中，將切碎的香菜，鹽，胡椒和少許橄欖油混合。 我們用所產生的混合物潤滑金槍魚，並在麵包屑中輕微崩潰。 用油潤滑平底鍋，鋪上魚片。 在頂部，加入沒有坑和刺山柑的橄欖。 我們倒入一滴橄欖油，然後烤在烤箱裡。
香蒜醬汁金槍魚內圓角
以這種方式準備，烤箱中的金槍魚非常芳香，同時保持多汁和柔軟。
配料：
- 金槍魚整個魚片 - 1公斤;
- 醬油;
- 植物油。
對於滷汁：
- 新鮮羅勒 - 1束;
- 平均鮮黃瓜 - 1個。
- 未精製的橄欖油 - 1杯;
- 磨碎的巴馬干酪 - 4湯匙;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 磨碎的黑胡椒，鹽。
準備
首先我們準備滷汁。 要做到這一點，細碎的羅勒，倒入攪拌機，扔去皮的蒜瓣。 逐漸倒入橄欖油，混合至光滑。 根據你的喜好加入乾酪，鹽和胡椒粉。 我們將三分之一的香蒜醬倒入平底鍋中。
我們將黃瓜的肉切成細絲，加入醬鍋放入冰箱。
我們用醬油搓魚，在另一個碗裡倒入剩下的醬汁。 我們放入冰箱4-6小時。 我們不時地轉動魚。
經過必要的時間後，我們將魚從醃泡汁中取出，放入加熱且上油的爐排中。 我們在高溫下烘烤，不時翻過魚，用醃料倒入。 15分鐘後，我們檢查金槍魚的準備情況。 它應該與
我們將烤好的魚轉移到一道菜中，切成部分，然後從上面倒入早先準備的香蒜醬。 打開烤架時烤魚片或整條魚不會崩潰，請使用寬的刀片或兩個窄的刀片。
我們希望烤箱裡的熟金槍魚，您在我們網站上找到的食譜，將進一步豐富您的家庭菜單。 這種魚的愛好者被邀請嘗試 金槍魚罐頭 或金槍魚和西紅柿 沙拉 ，這當然會裝飾你的桌子。