夏天是美味，芬芳，多汁和成熟蔬菜的美好時光。 其中之一是番茄。 此時，它的水果特別肉香，味道十足，所以不要利用這個機會，不要去做一些美味的食物，其中的焦點就是番茄，比如麵食。
麵食配番茄和羅勒的食譜
這種醬特別香而細膩。
配料：
- 洋蔥 - 2個;
- 橄欖油 - 45毫升;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 百里香2枝;
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 羅勒 - 1束;
- 黃油 - 60克;
- linguini - 250克;
- 糖，胡椒，鹽。
準備
在煎鍋裡倒入橄欖油，放入壓碎的大蒜，或者切開盤子，直到油加熱，這樣當它剛剛開始變黑時， 然後加入青蔥，切碎，切成細小的百里香。 炒三分鐘，然後將番茄倒入洋蔥中。 然後，鹽，如果你沒有足夠的甜食，用糖平衡味道，加黃油。 通心粉煮沸2分鐘，比包裝上標明的要少，然後切成醬汁，然後切開羅勒，並在醬汁中加熱一分鐘。
蝦和西紅柿意麵
此酒通過葡萄酒和一點辣椒醬來調味。
配料：
- 韭菜 - 4厘米;
- 蝦 - 250克;
- 酒干白 - 100毫升;
- 黃油 - 50克;
- 辣椒 - 10克;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 櫻桃西紅柿 - 200克;
- fetuchini - 200克;
- 鹽。
準備
蝦我們清理，鹽漬，胡椒粉。 將洋蔥，胡椒和大蒜切細，用煎鍋加熱一半橄欖油和奶油，放入洋蔥，然後放入大蒜和胡椒粉。 在一分鐘內，去相同的蝦，準備幾分鐘，然後取出。 在鍋裡發西紅柿，切成兩部分，其餘的黃油。 一旦油融化，我們倒入酒，一分鐘後我們將蝦歸還，一分鐘後，意大利細麵條攪拌並提供服務。
意麵配幹番茄和奶酪
配料：
- 通心粉 - 200克
- 曬乾的番茄 - 150克;
- 巴馬干酪 - 80克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 辣椒 - 5克;
- 番茄油 - 50毫升;
- 松子 - 30克;
- 奶油 - 100毫升;
- 牛至，鹽。
準備
首先在一個乾煎鍋裡稍微炒一下堅果，然後將它們取出並倒入油中，然後放入大蒜，胡椒圈和番茄半片，煎幾分鐘。 然後我們躺下生的通心粉，加入奶油，鹽，牛至，然後裝滿水。 將其與蓋子混合併等待，直到糊狀物準備好。 在揉搓奶酪的同時，一旦準備從上面慷慨地灑上奶酪，就攪拌一下。 鋪在盤子上，用松子裝飾。