什麼是沒有魚類菜餚的節日餐桌? 他們必須出席任何慶祝活動,有效地補充菜單和喜歡你的口味。 下面提供了一些節日魚類食譜。
與魚在一張節日的餐桌上的原始沙拉
配料:
- 醃三文魚柳 - 180克;
- 新鮮黃瓜 - 120克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 馬鈴薯塊莖 - 180克;
- 保加利亞辣椒 - 100克;
- 大蔥 - 1-2根莖;
- 雞蛋 - 2個;
- 蛋黃醬 ;
- 鹽。
準備
烹製馬鈴薯塊莖,胡蘿蔔和雞蛋直至準備好,冷卻,清潔並單獨通過普通刨絲器。 將黃瓜和保加利亞辣椒洗淨,擦乾,切成小立方體。 蔥也是我的,乾燥和切碎。 現在切碎小片鮭魚片,然後繼續挑選沙拉層。
把一個成型環放在盤子上,把土豆放在底部,然後把蔥和胡蘿蔔,然後是雞蛋和甜椒,我們從上面分發黃瓜,並用鮭魚完成。 除鮭魚之外,每一層均經過鹽和蛋黃醬調味。 將沙拉與戒指放在一起大約一個小時,然後輕輕地取下形狀,如果需要,用新鮮草藥裝飾盤子,並將其送至桌子。
與魚在一張節日的餐桌上的沙拉
配料:
- 醃鯡魚片 - 220克;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 紅洋蔥 - 75克;
- 生菜葉子 - 1束;
- 精煉植物油 - 55毫升;
- 餐桌上的醋 - 15毫升;
- 芥末 - 10克;
- 鹽。
準備
雞蛋煮沸後,用冷水冷卻,清洗並切成片。 紅洋蔥用半環或圓環清洗和切碎,鯡魚片切成小片。 沙拉葉子用冷水洗乾淨後放在盤子上。 在上面放上洋蔥圈,雞蛋片和鯡魚片。 在碗中,混合芥末,醋,植物油和鹽,倒入由此產生的沙拉成分混合物,並可以服務。
三明治與節日餐桌上的紅色魚
配料:
- 鮭魚片;
- 白麵包或法式麵包;
- 糊狀奶酪;
- 小枝的蒔蘿。
準備
為了準備與魚的三明治,將麵包或麵包切成塊,並將三文魚的魚片切成片。 每片麵包片都鋪上一層加工過的奶酪,從上面我們放了一塊魚和一枝蒔蘿,裝飾精美。 我們將現成的小吃從魚身上撒到盤子上,放在節日的桌子上。
來自節日餐桌上的魚的熱
配料:
- 三文魚牛排 - 4件;
- 堅硬的芝士 - 160克;
- 新鮮番茄 - 4個;
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 1束;
- 魚的香料 - 10克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 精煉植物油 - 15毫升;
- 半個檸檬;
- 鹽。
準備
從用魚類調味的魚配製的分份牛排烹製熱食物,醃製成味並撒上檸檬汁。 西紅柿是我的,擦乾,切成圓圈,硬奶酪通過刨絲器。 蒔蘿被洗淨,
我們把烤箱放在一個加熱到180度的烤箱中,然後放置30分鐘。 烹飪結束前十分鐘,小心打開鋁箔並讓食物變白。
在節日餐桌上放餐前,我們將烤好的魚放在盤子上,並用新鮮蒔蘿的枝條裝飾。