此外,來自玉米穀物的菜餚非常有用且營養豐富,在適當的配製下,它們仍然具有非常有價值的特徵。 通過在飲食中加入這些美食成分,每位女主人都能滿足全家的需求。
從玉米煮什麼?
如果有玉米粒,用它烹飪菜餚的食譜將有助於將產品有效且美味地應用於家庭烹飪。
- 煮麥片的最簡單方法是用水,牛奶或肉湯作為液體基料煮粥。 這道菜的經典味道很容易通過添加蔬菜,水果或肉類成分多樣化。
- 如果你用一部分小麥麵粉補充基本成分,你會得到一批美味的玉米穀物:餅乾或麵包,煎餅或油條,各種餡餅或砂鍋。
- 玉米粒是準備不同民族傳統菜餚的基礎。 其中有受歡迎的意大利玉米粥,摩爾達維亞人或羅馬尼亞人的士兵,格魯吉亞人的蛋糕mchadi。
從玉米粒牛奶 - 配方粥
牛奶中的美味穀物麥片粥可成為飲食餐桌,嬰兒食品和飲食的理想菜餚,適合那些嘗試食用健康健康食品的人。 為了使銀幣煮熟,最初在水中煮半熟,然後繼續用牛奶烹煮。
配料:
- 玉米花 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 牛奶 - 2杯;
- 砂糖 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 1/3茶匙。
準備
- 將碎粒倒入沸水中並在攪拌下煮熟直至液體完全被吸收。
- 將煮沸的牛奶倒入煮沸的水中,加入鹽,變甜,繼續煮沸20分鐘。
- 準備好的粥煮得很熱,用黃油補充。
玉米粥在水中的粥 - 食譜
如果開始女主人研究課題 - 玉米去殼食物,應該首先考慮用食物烹飪初級配料,或者自製加入肉類或其他配料的菜餚。 最簡單的方法是在水中煮一些濃稠的粥,如果需要,可以補充肉類。
配料:
- 玉米花 - 150克;
- 水 - 800毫升;
- 豬肉 - 500克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,黑胡椒粉。
準備
- 油炸植物油切成小塊肉。
- 加碎洋蔥和磨碎的胡蘿蔔,棕色15分鐘。
- 放入玉米粒,倒入沸水,調味料調味。
- 反复煮沸後,帶肉的玉米麵應該在安靜的火焰上lang about 40分鐘左右。
- 不時,應該攪拌這道菜。
玉米粒的Hominy - 配方
關於如何烹飪摩爾多瓦美食的民族風味,深受高加索人民的歡迎。 像所有玉米traditional子的傳統菜餚一樣,Hominy有自己的烹飪和服務特色。 熱粥撒上磨碎的芝士,brynza,輔以炸脆皮,蘑菇吐司或者乾脆撒上糖或者用蜂蜜,果醬(甜味版本)澆灌。
配料:
- 玉米花 - 150克;
- 水 - 800毫升;
- 鹽。
準備
- 在一個鍋底或一個底部和牆壁厚的鍋中,將水加熱至沸騰,加鹽調味並逐漸倒入玉米粒,不斷攪拌容器內的物質。
- 經常攪拌煮粥40分鐘,保持容器下的最小火災。
- 玉米粒的粗玉米粉送達熱桌。
玉米去殼湯 - 食譜
準備美味的玉米穀物,無論是複雜的和多組分的,以簡單和簡潔的食譜,用於後續的烹飪實驗美味的菜餚。 在雞肉或牛肉湯上煮湯,或者在蘑菇上或在水面上烹飪。
配料:
- 玉米 - 0.5眼鏡;
- 水或肉湯 - 1.5升;
- 土豆 - 5個;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 綠化 - 0.5束;
- 月桂葉 - 1片;
- 甜椒豌豆 - 2個;
- 鹽,胡椒。
準備
- 用開水或肉湯蓋上準備的麥片,煮45分鐘。
- 他們把馬鈴薯塊,沸騰5分鐘後,洋蔥和胡蘿蔔保存在油中。
- 加入玉米Season的季節湯,加入月桂,胡椒,青菜,加熱至土豆的柔軟度,然後放到桌上。
如何從玉米粒烹製玉米粥?
玉米粒的玉米粥是 意大利菜 的食譜 ,其實不過是烹煮煮好的玉米粥。 在意大利,這道菜是用玉米粉製成的,配以各種醬料,用作各種砂鍋,小吃甚至甜點的基礎。
配料:
- 玉米花 - 1杯;
- 水 - 4杯;
- 鹽。
準備
- 玉米穀物在磨咖啡器中研磨直至獲得麵粉。
- 燒開水,加鹽。
- 不斷攪拌,倒入沸騰的液體玉米粉。
- 經常攪拌直至變稠或直到代碼塊粘在勺子上並離開盤子的壁為止。
玉米粒的肉餅
對於素食者或禁食者來說,他們會對玉米穀物的菜餚感興趣,其配方是在不添加油和其他動物來源產品的情況下執行的,其結果非常適合自助餐。 粗玉米粥製成的紅潤肉餅可以在晚餐,午餐或早餐時供應蔬菜或沙司。
配料:
- 玉米 - 0.5眼鏡;
- 土豆 - 2件;
- 綠色 - 品嚐;
- 植物油 - 50毫升;
- 酸奶油或瘦蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒。
準備
- 在沸騰的鹽水中,撒上臀部,並在攪拌下煮熟,直至崩解的柔軟。
- 冷卻後,將碎土豆,蔬菜,一勺黃油和酸奶油加入粥中。
- 鹽塊,胡椒粉混合。
- 裝飾圓形肉餅,並在兩側的植物油中煎炸。
玉米碎粒煎餅
玉米粒的菜餚 - 對禁忌使用麵筋和小麥麵粉烘烤的人來說是真正的選擇。 此外,這些烹飪創作技巧巧妙,令人吃驚,並會吸引任何挑剔的食客。 您可以通過按照以下配方准備紅潤的煎餅來確保這一點。
配料:
- 玉米 - 200克;
- 牛奶 - 250克;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 3茶匙。
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 用磨咖啡器研磨粗粉,直到得到麵粉,然後與鹽,糖混合。
- 將雞蛋與牛奶分開攪拌,與乾燥的原料混合,攪拌攪拌直至溶解塊,加入油。
- 用傳統方法在加熱的煎鍋中用玉米g煎餅煎餅。
玉米粒在家裡的餅乾
在完成以下配方之後,可以從玉米粒製備美味的曲奇,這些曲奇應該在咖啡研磨機中進行最好的研磨或研磨以獲得更細膩的成品。 如果不想使用柑橘皮,可用香草或肉桂調味。
配料:
- 穀物玉米和小麥麵粉 - 150克;
- 黃油 - 170克;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 150克;
- 鹽 - 捏;
- 橙或檸檬皮 - 1茶匙。
準備
- 將麵粉和一撮鹽混合在一起。
- 在另一個容器中,用黃油研磨黃油,每加一個雞蛋打蛋。
- 混合麵粉混合物中的蛋團,將得到的麵團部分鋪在羊皮紙上。
- 在190度烘烤餅乾15分鐘。
玉米穀物油條
尋找來自玉米g或無麩質飲食版本的精益菜餚,您可以做的最簡單的事情就是 美味的紅潤油條 。 與半液體麵團烘烤的經典產品相比,本食譜下的食品是以奶油玉米基礎的圓形蛋糕形式製成的。
配料:
- 玉米花 - 2杯;
- 水 - 2.5杯;
- 糖 - 2茶匙;
- 鹽;
- 油炸油。
準備
- 玉米粒用咖啡研磨機翻成麵粉,與糖和鹽混合。
- 將水煮沸並向乾燥的混合物中傾點一點,揉捏濃稠柔軟的麵團。
- 形成圓形油條,用溫熱的植物油將它們煎成雙面腮紅。
麵包與玉米粒在烤箱裡
令人驚訝的是,香氣濃郁,明亮,陽光明媚,令人驚嘆的美味可以將 玉米麵包 變成 麵包,與 其他烘焙 食品 一樣,最好在咖啡研磨機中研磨小口徑或麵粉。 新鮮酵母可以在配方中用兩匙乾果代替。
配料:
- 玉米穀物和小麥粉 - 200克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 鮮酵母 - 40克;
- 砂糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個;
- 油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
- 在溫熱的牛奶中,溶解糖,溶解酵母並在15分鐘內保持高溫。
- 加入打碎的雞蛋,鹽和麵粉和切碎的c mixture的混合物。
- 揉麵團,加入油,在揉捏過程中,一次2-3小時。
- 在羊皮紙上撒上圓形蛋糕,撒上麵粉,然後在180度烤45分鐘。
砂鍋砂鍋
來自玉米粒的砂鍋,其配方與最終口味不同的食譜,總是變得美味,營養和開胃。 如果在昨天的晚餐準備好玉米粥或玉米粥之後留下了一些特別合適的想法,似乎就會準備一個類似的菜。
配料:
- 玉米花 - 300克;
- 水 - 1升;
- 新鮮或乾番茄 - 400或150克;
- 玉米罐頭 - 40克;
- 大蔥 - 1束;
- 醬香蒜醬 - 100克;
- 馬蘇里拉奶酪 - 200克;
- 香柏木 - 50克;
- 牛至 - 2掐;
- 鹽,胡椒,羅勒,橄欖。
準備
- 他們在沸騰的水中填滿臀部,加入鹽和攪拌,直到濃稠和準備好。
- 冷卻後,加入蔥,玉米,胡椒和牛至的粥舖成一個形狀,水平。
- 從上面撒上香蒜砂鍋,鋪上西紅柿,馬蘇里拉和堅果。
- 在一個加熱到180度的烤箱中發酵20分鐘,配上羅勒和橄欖。
玉米粒的面膜
像其他格魯吉亞玉米dishes dishes菜一樣,mchadis採用簡潔的原料製作而成,但它們營養豐富,芳香而紅潤。 產品不僅可以在平底鍋裡煎炸,還可以烤在烤箱裡直到臉紅。 用沙拉,其他奶酪或培根切片。
配料:
- 玉米花 - 2杯;
- 水 - 2杯;
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 油炸油。
準備
- 用咖啡研磨機研磨穀物粉。
- 將鹽加入麵粉中,加入部分煮沸的水煮沸,先用勺子揉搓,然後用手捏。
- 分開麵團部分,從它滾動球,輕輕按下。
- 用煎鍋將 玉米片上的蛋糕從 兩邊煎到半腮紅。
玉米餅蛋糕
如果自製糕點的慣例食譜受損,而你想嘗試一些新的東西,那麼現在是時候 從開菲爾上的玉米粒 烘烤一個 餡餅 。 為了確保成品不會感到僵硬的顆粒,最好在獲得粗麵粉結構之前對其進行預磨。
配料:
- 小麥麵粉 - 1杯;
- 玉米花 - 1杯;
- 開菲爾 - 1杯;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 葡萄乾 - 100克;
- 人造黃油 - 50克;
- 鹽,香草,糖粉。
準備
- 用糖打雞蛋。
- 在另一個碗中,將乾燥的配料混合,首先在磨咖啡器中研磨砂礫。
- 加入雞蛋塊,酸奶,植物油和人造黃油,混合攪打一下。
- 加入葡萄乾,將塊轉移到模具中,180度烤40分鐘。
玉米組在多元化
那些在烹飪過程中由於乏味的長時間攪拌而嚇壞了的人,應該使用多欄來準備。 在設備中烹飪玉米粒的數量將完全取決於其磨削的口徑和設備的可能性:壓力鍋功能的可用性和設備的功率。
配料:
- 玉米花 - 1杯;
- 水 - 3杯;
- 牛奶 - 2杯;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 味道。
準備
- 在碗裡,倒入狗肉,倒入水和牛奶,加入鹽。
- 打開“粥”或“牛奶粥”模式。
- 1.5小時後,檢查玉米粒裝飾物是否準備好,如有必要,在“烘烤”上蒸發水分或繼續在以前的製度下烹飪。