在許多郊區或森林中，您可以找到一種植物，如蕨類植物鷹。 它的品味和品味非常像蘑菇。 因此，許多家庭主婦喜歡用肉來烹飪蕨菜，其配方非常簡單。
如何烹飪蕨肉？
這樣的菜在遠東地區非常受歡迎，所以你可以準備一個肉蕨，食譜大量提供。 烹飪的流行方式之一是在平底鍋中煎炸食物。 在這種情況下，使用新鮮的蕨類植物和冬天的罐頭。 烹飪的核心是一些原則：
- 由於新鮮的蕨類植物具有苦味，因此將其浸泡在水中並放置過夜。
- 你可以用水倒入筍，用低熱煮沸，但不要煮沸，然後換水，加鹽煮沸約5分鐘，之後苦味消失，植物可以進一步煮熟。
- 蕨與肉，成功的烹飪食譜是非常多樣的，你可以放，烤或炒。
如何用肉做新鮮的蕨菜？
要準備一個新鮮的蕨肉，你需要考慮到一些細微差別。 對於進食而言，葉子尚未完全開放的年輕莖是合適的。 在那些植物自由生長的地方，它可以獨立收穫，因為它不常見，所以它被認為是美味佳餚。
配料：
- 蕨芽 - 1束;
- 豬肉片 - 300克;
- 洋蔥 - 3個。
準備
- 去皮洋蔥，切碎。
- 將肉洗淨切塊，撒上鹽和胡椒粉，靜置20分鐘。
- 在平底鍋上倒一點葵花籽油，加熱。 加入肉和魚苗。
- 加入切碎的洋蔥並煎炸。
- 蕨添加到肉中。
- 倒入少許水，混合食材並煎炸幾分鐘。
如何烹製鹹肉蕨肉？
對於烹飪，你不僅可以採取植物的嫩芽，而且可以用醃蕨肉製作肉。 當使用鹽蕨時，不需要預處理。 您可以簡單地將產品浸泡在水中，但不要被帶走，因為植物會變軟並失去它的味道。
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 蕨 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 4瓣;
- 辣椒 - 4豆莢。
準備
- 切肉，炒到半熟，用大蒜煮熟，但液體蒸發。
- 將洋蔥切成圓環並用高溫炒肉3分鐘。
- 蕨被切割並添加到產品中。 油炸成分直到液體蒸發。
- 最後，加入切碎的辣椒。
如何用肉炒蕨菜？
蕨菜是作為配菜，也作為一個獨立的菜。 植物做沙拉，但最常見的是油炸蕨肉。 由於不尋常的食物，其中一些最初被謹慎對待，但嘗試過後，他們嘗試更頻繁地烹飪。 如果你用肉做蕨菜，其中的食譜包括醬油，你會創造一個難忘的，精緻的菜餚。
配料：
- 肉 - 500克;
- 蕨 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 4個丁香。
準備
- 切肉，用大蒜炒至半熟。
- 炒洋蔥，加入肉。
- 在水中預先浸泡過夜，將蕨切割，加入其餘成分並煎炸幾分鐘。
蕨用肉燉
對於那些堅持一定的飲食和不吃油炸食品的人來說，用豬肉燉豬肉是很理想的。 你可以賦予雞蛋一定的口味品質，這將符合女主人的個人喜好。 例如，你可以添加醬油，酸奶油，各種調味品。
配料：
- 肉 - 500克;
- 蕨菜-600克;
- 醬油 - 3湯匙。 l;
- 酸奶油 - 50毫升。
準備
- 蕨在水中浸泡過夜，切成塊。
- 切肉，煮至半熟。
- 蕨煎幾分鐘，加入肉，繼續燉。
- 烹飪結束前加入醬汁和酸奶油。
蕨與韓國肉
那些追隨卡路里的人會喜歡帶有肉類的韓國蕨菜配方 ，因為這樣的菜餚是低熱量的。 但是，您應該準備好韓國料理的固有清晰度。 製作蕨類植物的主要條件是菜餚的選擇，它必須是銅，然後植物將保持其豐富的綠色。
配料：
- 蕨 - 1束;
- 豬肉 - 300克;
- 洋蔥 - 1點;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黑和紅胡椒粉 - ¼茶匙;
- 香菜 - 1茶匙。
準備
- 切碎的洋蔥，煎至金黃色。
- 加入香菜，胡椒。 附上切片的蕨。
- 將肉切成小條並煎5分鐘。
- 加大蒜和鹽調味，攪拌。 繼續著火，直到完全準備好。
烤牛肉和蕨牛肉
許多蕨類植物以意想不到的方式開放，如美味健康的食物。 因此，它的應用越來越有趣。 例如，這是 烤肉 和蕨類 烤土豆 。 你可以同時使用牛肉和豬肉。 烘焙形式中的所有組件都表示一種難以描述的組合。
配料：
- 土豆 - 6個;
- 蕨菜-200克;
- 牛肉 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋黃醬。
準備
- 把土豆切成圓圈。 把肉切成條狀。
- 把洋蔥切成圓環。
- 在表格的底部應該上油，並把第一層切土豆，然後肉切成平等的蕨類。
- 雞蛋與香料，蛋黃醬一起敲打，然後將它們與成分混合在一起。
- 在烤箱裡烤蕨肉和土豆15分鐘。
蕨沙拉配肉
如果熱菜或燉菜的選項不適合，那麼你可以準備 沙拉配蕨 和雞。 在進食前，植物的莖必須煮沸，因為進行這種處理是先決條件。 您可以將酸奶作為配菜或由蕨肉和蕨菜製成的獨立變體。
配料：
- 蕨菜-300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞肉片 - 200克;
- 醬油 - 20克;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
- 煮熟魚片並切成條狀，如蕨菜。
- 將洋蔥切成圓環並煎至金黃。
- 蕨與雞肉混合，加入洋蔥，切碎的大蒜。 全部用醬油填充。
蕨與多變量的肉
對於那些使用多變量咖啡機的人來說，烹飪過程大大簡化。 在multivark中蕨肉配方非常簡單，因為這樣你就不必攪拌和觀察，這樣植物就不會燃燒。 所有你需要做的就是準備食材（蕨菜，肉類，蔬菜）。 放入碗中，安裝程序“淬火”，並在適當的時間後拿起現成的菜。
配料：
- 肉 - 500克;
- 蕨 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 醬油 - 3湯匙。 l;
- 大蒜 - 4個丁香。
準備
- 洋蔥在碗裡煎multivarki。
- 蕨菜預煮5分鐘。
- 將肉放入器具中，打開“淬火”模式1小時。
- 再加入蕨菜，洋蔥和燉煮40分鐘。 最後，加入碎蒜。
蕨與大豆肉 - 食譜
這道菜可以準備，不僅以豬肉，牛肉或雞肉為基礎。 另一種方法是，用大豆肉蕨是完美的。 這將有助於改善菜餚的味道，使其令人垂涎而芬芳。 廚師的意志決定了其他成分的組成和數量。
配料：
- 蕨菜400克;
- 干大豆肉 - 150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 醬油 - 3湯匙。 湖
準備
- 蕨菜在沸水中沸騰5分鐘，切成塊。
- 倒入沸水中加入豆漿10分鐘。 切成長條狀。
- 將洋蔥和胡蘿蔔切碎，並將它們煎炸。
- 混合一切，加醬油和大蒜，混合。