櫻桃蛋糕修道院小屋 - 來自不同麵團和多汁餡的甜點的最佳食譜

櫻桃蛋糕“修道院小屋”屬於罕見的自製蛋糕類別，結合了令人驚嘆的味道，美感和特殊的烹飪技巧。 該產品以“原木”形狀的原木折疊，上面裝滿漿果和塗油的奶油，有幾十種食譜，這樣才能讓烹飪師有很多選擇。

如何做蛋糕？

自製蛋糕“Monastic Hut”像任何糕點一樣，都需要耐心。 首先，從麵粉，黃油，酸奶油和糖中揉成麵團，然後將麵團捲成一層並切成條狀。 之後，您需要填充一條櫻桃，捲入管子並烘烤。 此外，promazyvaya小管奶油，折疊他們的“房子”，裝飾，讓它釀造。

1. 用櫻桃罐頭烹製蛋糕“修道院小屋”更好。 它不會提供太多的果汁，從而使產品保持其形狀。
2. 麵團的蛋糕應該是有彈性的，不會粘在你的手上。
3. 管子應該放在烘烤盤上，縫合一下，烘烤後不會散開。

Monastic Hut - 經典配方

帶有酸奶油的蛋糕“修道院小屋”是這一流派的經典之作，代表了融化麵團與精緻酸奶油層和酸櫻桃的完美結合。 至於後者，在傳統版本中只使用罐裝漿果。 它們不會流動，與原來在配方中的西梅相似。

成份 ：

• 麵粉 - 450克;
• 油 - 250克;
• 糖 - 470克;
• 酸奶油 - 900克;
• 櫻桃 - 800克;
• 蘇打 - 5克。

準備

1. 從麵粉，黃油，200克酸奶油，250糖和蘇打水混合麵團。
2. 形成15管櫻桃和200度烤20分鐘。
3. 對於奶油，鞭打剩下的酸奶油和糖。
4. 用金字塔舖管，潤滑膏。
5. 櫻桃經典蛋糕“修道院小屋”冷卻12小時。

蛋糕“修道院小屋”由酥皮製成

由酥餅製成的“修道院小屋”是烤製的絕佳選擇。 它準備簡單快捷，所有必要的組件，包括現成的酥皮糕點和冷凍漿果，都可以在任何商店購買。 唯一需要做的是從漿果中排出多餘的果汁，以便在烘烤麵團時不會被浸泡。

配料：

• 麵團 - 500克;
• 冷凍櫻桃 - 200克;
• 糖 - 300克;
• 酸奶油 - 500克;
• 巧克力 - 80克。

準備

1. 用100克糖解凍冷凍櫻桃。
2. 用櫻桃製作15個管，並在180度烤20分鐘。
3. 用冷凍櫻桃和酸奶油收集蛋糕“Monastic Hut”。

“修道院小屋”進行親子鑑定

芳香的烘焙愛好者可以用蜂蜜為“修道院小屋”製作麵團。 這種天然成分保持良好的水分，所以管很快被奶油飽和，美味變成淡金黃色，特有的香味和僵硬的甜味，這與酸櫻桃完美對比。

配料：

• 麵粉 - 750克;
• 人造黃油 - 100克;
• 酸奶油 - 600克;
• 蜂蜜 - 60克;
• 糖 - 500克;
• 櫻桃 - 950克;
• 蛋 - 3件;
• 蘇打 - 5克。

準備

1. 用125克糖和蜂蜜融化人造黃油。
2. 加入雞蛋，蘇打水，麵粉並揉成麵團。
3. 形成15個小管與櫻桃和180度烤30分鐘。
4. 用375克糖攪打酸奶油。
5. 用管和奶油收集櫻桃蛋糕“Monastic Hut”。

蛋糕“修道院小屋”用煉乳

“煉乳小屋”煉乳完全證實了這一表達：“更簡單 - 更美味。” 在這種情況下，它是一種煮煉奶和黃油的預算奶油，其密集的質地“壓”在管上，結果，產品很快被浸泡，獲得穩定的形狀和明顯的焦糖味。

配料：

• 麵粉 - 650克;
• 人造黃油 - 200克;
• 糖 - 50克;
• 酸奶油 - 300克;
• 櫻桃 - 700克;
• 油 - 250克;
• 蘇打-5克;
• 煮煉奶 - 760克。

準備

1. 從人造黃油，麵粉，酸奶油，糖和蘇打水中揉成麵團。
2. 形成18管櫻桃和200度20分鐘烤他們。
3. 收集金字塔， 用濃縮牛奶和黃油奶油 潤滑層。

煎餅蛋糕«修道院小屋»

與烘焙食品不相處的女主人會喜歡煎餅的“修道院小屋”。 誠然，你必須按20最好的煎餅，但它是值得的。 薄煎餅完美地應對了“原木”的作用，使產品更輕，更通風，中性口味，與酸漿果和奶油奶油形成鮮明對比，增添了一種特殊的魅力甜點。

配料：

• 麵粉500克;
• 牛奶 - 750克;
• 糖粉 - 100克;
• 櫻桃 - 700克;
• 霜33％ - 400毫升;
• 蛋 - 4個。

準備

1. 用牛奶和麵粉攪打雞蛋並烘烤薄煎餅。
2. 用櫻桃開始他們。
3. 用粉末鞭打奶油。
4. 用管和奶油收集櫻桃蛋糕“Monastic Hut”。

蛋糕“修道院小屋”沒有烘烤

沒有烘烤的“修道院小屋”在特別懶惰的家庭主婦的美味佳餚中處於領先地位。 簡單，快速，便宜和美味 - 甜點的座右銘，在幾分鐘內從櫻桃灌裝商店管創建。 所有需要的是用溫牛奶浸泡“軟木”軟木，並立即開始組裝產品。

配料：

• 帶有櫻桃的小管-350克;
• 酸奶油 - 500克;
• 糖 - 100克;
• 牛奶 - 250毫升。

準備

1. 將管浸泡在牛奶中5分鐘。
2. 用酸奶油潤滑並躺在房子裡。

蛋糕“Monastic Cottage”配奶油蛋糕

“修道院小屋”的傳統奶油是由酸奶油和糖製成的。 隨著這一點，低熱量和更溫和的浸漬，一個特殊的地方被奶油蛋糕佔據。 這種具有溫和風味的輕質產品，完全適合這種甜點，有一個減號：由於其密度，產品需要浸泡24小時。

配料：

• 牛奶 - 500毫升;
• 蛋黃 - 3件;
• 糖380克;
• 麵粉 - 480克;
• 油 - 450克
• 蛋 - 1個;
• 酸奶油 - 200克;
• 櫻桃 - 450克;
• 蘇打 - 5克。

準備

1. 將450克麵粉和300克黃油，雞蛋，200克糖，酸奶油，蘇打粉混合在一起。
2. 形成15個帶有櫻桃的小管，並烘烤直到發紅。
3. 將30克麵粉和180克糖混合，加入蛋黃並攪拌。
4. 倒入熱牛奶並做飯。
5. 冷卻並加入150克油。
6. 用一個房子，promazyvaya奶油放置管。
7. 堅持一個蛋糕“寺院小屋”與奶油24小時。

蛋糕“寺院小屋”與馬斯卡彭

為了提高蛋糕的配方“修道院小屋”櫻桃到一個新的水平將有助於mascarpone，其高價格是由高品味的品質，奶油一致性和簡單的烹飪補償。 為了準備奶油在空氣中鞭打，並錯過了管，使建設更穩定，整個甜點更柔軟，更溫柔。

配料：

• 麵粉 - 560克;
• 酸奶油 - 250克;
• 油 - 250克;
• 糖 - 60克;
• 櫻桃 - 850克;
• 馬斯卡朋 - 400克;
• 奶油33％ - 300克;
• 糖粉 - 150克。

準備

1. 將酸奶，黃油，麵粉和糖混合成麵團。
2. 用櫻桃形成試管並在180度烘烤20分鐘
3. 用一個房子， 馬斯卡彭 ，奶油和粉末promazyvaya 奶油放置管。

蛋糕“Monastic Hut” - 來自Julia Vysotskaya的食譜

櫻桃的“修道院小屋”是著名廚師Julia Vysotskaya的最愛。 電視節目主持人經常準備它，堅持使用酸奶油的經典食譜，相信酸奶油完美滋潤脆弱的小管，並結合酸性櫻桃。 炊具強調充滿酥脆堅果的質地。

配料：

• 麵粉 - 750克;
• 糖 - 550克;
• 油 - 200克;
• 酸奶油 - 1公斤;
• 雞蛋 - 2個;
• 蘇打-5克;
• 櫻桃 - 600克;
• 堅果 - 100克。

準備

1. 雞蛋，250克糖，200克油，麵粉，200克酸奶油和蘇打水混合生麵團。
2. 製作15個漿果和堅果小管，並在180度烤25分鐘。
3. 打1公斤酸奶和300克糖。
4. 潤滑奶油，放置管子與房子。