第一道菜每天都在我們的餐桌上，這是非常可取的。 而且，通常的湯和羅宋湯不會感到無聊，有時你必須包括幻想和實驗。 從這篇文章中，你將學習如何準備多汁的雞湯。
雞湯是多變量的食譜
配料：
- 湯套雞 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 水 - 2升;
- 洋蔥 - 180克;
- 花椒;
- 鹽。
準備
湯套分成幾塊，洗好後清除皮膚和脂肪。 我們將肉放在多元碗中的骨頭上，倒入水中，立即倒入鹽，放入整個去皮的蔬菜。 我們在“Soup”程序中準備肉湯2小時。 您也可以使用“淬火”模式。 準備好的肉湯過濾器，並與 餅乾 一起服務。
雞肉湯用雞蛋麵在多元化
配料：
- 雞大腿 - 1個。
- 生雞蛋 - 1片;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 雞蛋麵 - 80克;
- 鹽;
- 月桂葉
- 蒔蘿的青菜粉碎。
準備
從雞大腿切開皮膚，除去多餘的脂肪。 胡蘿蔔和洋蔥是乾淨的。 我們將肉類和蔬菜放在多元醇的底部，鹽，胡椒和月桂葉上。 我們倒入過濾水，並在“蒸煮”模式下準備25分鐘。 然後，在一個乾淨的盤子裡，打破生雞蛋，並混合好。 為了品嚐我們最喜歡的香料。 研磨綠色。
當multivarker通過聲音信號通知我們節目結束時，我們提取肉和蔬菜。 將雞肉與骨頭分離並切成塊。 我們將生雞蛋倒入肉湯中，放入雞蛋麵，肉和攪拌均勻。 在同樣的模式下，我們再準備3分鐘。 然後在“加熱”模式下，讓湯沖泡5分鐘。 如果需要，我們將綠色蔬菜放入有麵條的清湯中。
雞肉湯與多變量的粉絲
配料：
- 骨頭上的雞肉 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 小細麵條 - 50克;
- 鹽;
- 花椒;
- 洋蔥 - 100克。
準備
將雞肉放入多變量的碗中並充滿水。 設置模式“Multiprofile”和時間 - 15分鐘。 溫度是160度。 當第一個肉湯正在釀造時，準備蔬菜。 我們將胡蘿蔔通過刨絲器，切碎洋蔥。 在節目結束時，第一個肉湯被排出。 我們洗肉。 如果肉剝離，那麼最好將其去除。 我們把蔬菜，鹽，胡椒，月桂葉，肉放在一個multivark，並倒入約1.5公升的水。 在“湯”模式下，我們準備1小時。 在節目結束前10分鐘，我們將肉粉放入肉湯中，混合，蓋上蓋子，直到聽到聲音信號。