大米扁平蛋糕 - 非常平凡，清新，但同時美味可口的菜餚。 它們很好，因為它們本身就是各種菜餚的麵包 ，也可用於包裹肉類，雞肉，蔬菜或蘑菇。 傳統上只用米粉烘焙 蛋糕 。 讓我們不要浪費時間，並為他們的準備學習一些有趣的食譜。
大米蛋糕食譜
配料：
- 米粉--2.5項;
- 水 - 200毫升;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 鹽 - 捏;
- 黃油 - 50克;
- 植物油 - 2茶匙。
準備
現在告訴你如何煮年糕。 將麵粉與鹽和糖混合。 雞蛋在水中繁殖，然後倒入麵粉。 用手充分潤滑植物油並揉成均勻的麵團。 我們給他20分鐘的休息時間，然後分成5份，分別滾成薄餅，用乾煎鍋炸至褐變。 現成的米餅上塗上融化的黃油，以便它們長時間保持柔軟美味。
韓國的平面蛋糕
配料：
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 1茶匙;
- 米粉 - 350克;
- 鹽，糖 - 1茶匙;
- 水 - 150毫升;
- 黃油融化。
對於填充：
- 肉末 - 300克;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1噸;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 辣椒粉 - 2茶匙;
- 香醋 - 1湯匙。 勺子;
- 蔬菜;
- 香料。
準備
所以，首先我們做一個米糕麵團。 要做到這一點，拿一個碗，把蛋打入它，扔鹽，糖，倒入水和植物油。 用拂子輕輕拍打一切，直至光滑，然後逐漸加入麵粉並混合柔軟但彈性的麵團。 我們將它捲成一個短褲，用毛巾蓋住它，讓它休息30分鐘。
這次我們將準備填充。 將蔬菜和蔬菜清洗乾淨，用流水徹底清洗，用紙巾擦乾。 Luchok和胡蘿蔔在小塊和passeruem閃爍金黃。 然後加入辣椒，放入碎肉。 當肉用蔬菜炒時，切碎的青菜，甜的保加利亞辣椒，並將所有東西與番茄醬一起放入平底鍋。 全部仔細混合，加入鹽調味，加入碎蒜，倒入少許香醋。 就這樣，米糕的填充已經準備就緒。 將煎鍋從火中取出並使其冷卻。
現在回到我們的測試：將它分成4個相同的部分，每個部分滾成一個球。 然後在木製擀麵杖的幫助下將其平放在平面蛋糕上，或者簡單地用所需厚度的手掌揉捏。
然後徹底加熱煎鍋，倒入少許植物油，並將煎餅從兩面煎至準備好。 在這種情況下，當我們把麵團翻到另一面後，在面上鋪上一小塊融化的黃油。 現在，這道菜的所有成分都來自我們
要做到這一點，小心地將熱的蛋糕放在一個單獨的盤子上，在上面鋪上溫熱的肉餡，如果需要的話撒上磨碎的奶酪，加入一點新鮮的切碎的綠色，放入一勺酸奶油，小心地把所有東西都變成一個管子，使它更方便吃這個美味！ 同樣，我們會和所有其他蛋糕一起做，並將準備好的菜餚送到桌子上。