許多根作物通常分為上部和根部，第一個通常不當地送到垃圾箱。 作為一個例子，你可以帶一個甜菜根topot，這對於身體來說非常重要，它也可以用來製作各種原創的菜餚。 現在你會看到這個。
甜菜頭的益處和危害
甜菜葉的組成包括許多生物活性物質，例如蛋白質， 纖維素 ，磷，B族維生素等。
甜菜葉的有用特性：
- 由於維生素C，身體的保護功能增加，這使得它更容易抵抗病毒和感染。
- 包含在維生素K的成分中對血液凝固性很重要，並且與鈣結合有助於增強骨組織。
- 在上衣和維生素A - 抗氧化劑，與自由基鬥爭，這減少了腫瘤疾病和心臟問題的風險。
- 大量生物活性物質的存在對代謝產生積極影響。
現在談談稻草的危害，如果你沒有考慮到這種危害
從甜菜頂端做什麼？
為了獲得最大的收益，正確準備甜菜頭是非常重要的。 最重要的是，它當然是新鮮的，例如沙拉和小吃，你可以準備蔬菜捲。 不過，頂部用於適合肉類和家禽的不同配菜的食譜中。 用捲心菜捲代替甜菜根捲心菜葉。 你也可以把它放在第一道菜。