從我們的食譜中，您將學習如何正確準備syrniki。 這道美味又營養的菜餚是早餐或下午點心的理想選擇，可以享用熱茶，咖啡或可可。
奶酪蛋糕的有用屬性是顯而易見的，因為它們基於奶酪，奶酪被認為是牛奶蛋白質的最佳來源，以及鈣，鐵，磷和許多其他必需的元素，我們的身體和一些維生素。
如何在烤箱烹飪美味的奶酪蛋糕？
配料：
- 脂肪乾奶酪 - 630克;
- 麵粉 - 390克;
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 175克;
- 香草醛-5克;
- 葡萄乾或杏乾 - 品嚐;
- 發酵粉 - 20克;
- 鹽 - 捏。
準備
對於奶酪捲髮器，選擇脂肪含量不低於9％且濕度較低的奶酪。 一個瘦的，潮濕的凝乳塊會產生一個糟糕的盤子底座，並且可能會破壞它。 葡萄乾必須沒有凹坑，烹飪前最好用沸水蒸幾分鐘。
所以，我們用攪拌器打碎幹的凝乳，或者讓它通過篩子。 加入糖，鹽，香草醛，打蛋和攪拌。 然後倒入過篩的麵粉並充分攪拌直至均勻。 現在添加預先浸泡過的干葡萄乾或切片杏乾。 如果您不喜歡使用乾果的烹飪產品，則可以跳過此步驟。
從收到的測試中我們形成球，我們浸在麵粉中，放在塗油的烤盤上，用手按壓並放入蛋糕形狀。 我們將syrniki在預熱至190度的烘箱中烘烤二十至三十分鐘或直至所需的顏色。
如何烹飪多變量的青蔥豆腐蛋糕？
配料：
- 脂肪乾奶酪 - 520克;
- 小麥粉 - 175克;
- 葡萄乾或其他 乾果 （可選） - 品嚐;
- 蛋黃 - 5個;
- 砂糖 - 135克;
- 香草醛-5克;
- 發酵粉 - 25克;
- 植物油。
準備
為了讓syrniki變得茂密而通風，我們將奶酪通過篩子揉搓或用攪拌器粉碎。 然後倒入一半糖，香草醛，預先用開水蒸熟，並用毛巾葡萄乾或其他粉碎的干果混合乾燥。
將蛋黃與剩下的砂糖混合併打好，直到蓬鬆，然後我們進入凝乳塊。 現在撒上篩麵粉和發酵粉，混合和塑造球。
在multivarka的能力下，倒入少許植物油，打開“烘焙”模式，將奶酪球彼此分開一段距離，然後將它們壓製成蛋糕。 我們可以將雙方臉紅約十分鐘。
如何用漫畫準備syrnik？
配料：
- 脂肪乾酪--610克;
- 粗麵粉小菜 - 175克;
- 麵粉 - 30克;
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 160克;
- 香草醛-5克;
- 發酵粉 - 25克;
- 鹽 - 捏;
- 植物油。
準備
和其他食譜一樣，用奶酪搓碎奶酪或用攪拌器粉碎。 只有購買了均質奶油稠度的凝乳，才能跳過此步驟。 然後將它與糖，香草醛，發酵粉（你甚至可以不用它）混合，加一點鹽，加入粗麵粉和一湯匙麵粉。 我們把所有東西混合在一起，我們從接收到的團塊中形成球，然後我們將它放在粗麵粉裡面，將它壓成扁平的蛋糕形狀，然後放在用植物油加熱的煎鍋上。 低熱煎至兩面變褐。
這種syrniki在酸奶油，蜂蜜或果醬的熱和冷都很好。