印章 - 另一個快速選擇在假期或平日烹飪熱菜。 根據我們的食譜準備印章，以取悅你自己和你的親人。
在煎鍋豬排 - 食譜
配料：
- 豬排 - 500克;
- 麵粉 - 1/4的項目;
- 鹽 - 1茶匙;
- 黑胡椒碎 - 1/4茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 麵包麵包 - 3/4;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 雞肉湯 - 3/4;
- 酸奶油 - 半桌;
- 幹茴香 - 1/2茶匙。
準備
我們把豬排分成幾份，總共應該有4份左右。 每份食物都用烹飪搗爛劑輕輕敲打。
我們拿3個深碗：第一個是我們倒入麵粉並用鹽和胡椒粉混合，第二個是用雞蛋打牛奶，第三個是用辣椒粉填充麵包幹。
被毆打的肉首先撒上麵粉，然後浸入毆打的雞蛋中，撒上麵包屑。 在平底鍋裡，我們預熱植物油，並從兩邊將它切成金黃色（每個3-4分鐘）。 之後，將這些印章移到一個盤子上，蓋上箔片並離開。
我們將肉湯倒入平底鍋中，加入酸奶油，鹽，胡椒粉和蒔蘿，然後等待醬汁變稠並將其從火中移除。 為雞肉提供酸奶油醬。
在平底鍋裡用火雞剁成肉
豬排正確地被認為是烹飪和低卡路里最快的。 如果你不喜歡火雞，你可以在鍋裡煮雞排。
配料：
對於肉類：
- 雞肉片 - 1個;
- 伍斯特郡醬 - 3湯匙。 匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 黑胡椒 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 4湯匙。 勺子。
對於醬油：
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋蔥 - 1個。
- 牛肉湯 - 1/2 st。
- 黑胡椒碎 - 3湯匙。 匙;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 伍斯特郡醬 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1/2;
- 澱粉 - 1茶匙。
準備
混合wooster，醬油和黑胡椒。 我們用這種混合物醃製切碎和切碎的雞肉片。 雞蛋中的醃雞肉，浸在麵粉中，煎至金黃色。
用黃油炒大蒜和洋蔥。 添加到烤肉湯和所有其他成分。 煮醬汁，直到濃稠，並與排骨服務。
小牛肉在煎鍋中剁碎
您可以在煎鍋中用肉末準備豬排或立即煎一整塊 - 根據您的判斷。
配料：
- 大蒜 - 2瓣;
- 刺山柑 - 1湯匙。 勺子;
- 小黃瓜 - 6個;
- anch魚 - 4個。
- 歐芹 - 80克;
- 檸檬-1片。
- 橄欖油 - 90毫升;
- 小牛排 - 4個。
準備
小牛排稍微打碎，兩面放入鹽和胡椒粉，然後用平底鍋煎至完全準備好。 順便說一下，如果小牛肉不在眼前，可以在平底鍋裡做牛排。
大蒜，刺山柑，鳳尾魚，黃瓜和切碎的香菜與熱情和檸檬汁混合，用攪拌機攪拌並與黃油混合。 我們為醬料服務。
用平底鍋上的芝士扒
配料：
- 豬排 - 4個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 紅糖 - 1/3;
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 硬奶酪;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
用鹽，胡椒調味排骨，然後用大蒜，辣椒粉和紅糖的混合物揉搓。 煎至排骨焦糖，撒上奶酪，蓋上蓋子。 繼續烹飪，直到奶酪融化，然後將菜放在桌上，撒上切碎的草藥。 好胃口！