雞蛋水煮 - 這是法國美食的另一個發明。 事實上，這道菜只不過是煮雞蛋，只是它們立即在沒有貝殼的情況下在沸水中煮熟，這給了這道菜一定的獨創性和特殊的熱情。
迄今為止，已經有用於製備荷包蛋的特殊模具，其中產品僅放置在沒有殼的情況下並且在沸水中煮沸至所需的密度為三至七分鐘。 但如果您沒有，我們會告訴您如何烹飪用平底鍋或蛋糕模具煮過的雞蛋，並且還可以在微波爐和包裡透露烹飪的所有細節。
如何在平底鍋裡煮雞蛋在家裡煮雞蛋？
配料：
- 新鮮雞蛋 - 1個;
- 白色桌上的醋 - 20毫升;
- 純化水 - 650毫升;
- 鹽很大 - 嘗起來。
準備
烹飪這道菜的雞蛋應該是最新鮮的。 只有在這種情況下，這道菜才會變成應有的樣子，並且會得到所需的形狀。 蛋白質蛋不是第一次在烹飪過程中不能正確包裹蛋黃，只會散落在水中。
如果雞蛋的新鮮度不引起懷疑，那麼直接進行烹飪該產品。 用純淨水燒開一小鍋煮沸，加入鹽調味，加入醋台，用勺子攪拌直至有明顯中心的漩渦。 雞蛋被打入一個小尺寸的pirogon，並立即非常小心地倒入，試圖進入漏斗的中心，我們稱之為攪拌開水。 煮雞蛋煮三分鐘液體中心和五至七分鐘為一個密集的蛋黃。 在這種情況下，水不應該沸騰，但只能產生幾乎看不見的沸騰跡象。
在準備就緒的時候，我們拿出荷包蛋在盤子上發出一聲響，放在桌上，加入 烤麵包 ，煎培根， 火腿 或新鮮蔬菜。
如何煮沸在雙鍋爐煮雞蛋？
配料：
- 新鮮雞蛋 - 4個;
- 黃油 - 20克;
- 鹽 - 味道。
準備
在你的軍火庫裡有一個蒸籠或者multivark和用於蛋糕的矽膠模具，你可以在他們的幫助下煮熟荷包蛋。 我們打破蛋殼，將雞蛋倒入塗有蛋糕的奶油矽膠模具中。 我們添加它們的味道，並將它們放置在蒸鍋或烤架上用於在多烹飪裝置中蒸煮。 三到五分鐘後，可將美味可口的荷包蛋送達餐桌。 在這種情況下，您可以在雞蛋模具中加入火腿，培根或新鮮蔬菜片。
如何煮沸在微波爐煮雞蛋？
配料：
- 新鮮雞蛋 - 1個;
- 白色桌上的醋 - 20毫升;
- 純化水 - 650毫升;
- 鹽很大 - 嘗起來。
準備
在一個用微波爐烹飪的玻璃碗中，倒入水，倒入，加入醋並混合。 我們將新鮮雞蛋直接放入水中，將容器放入微波爐中，並將計時器初始設定為一分鐘。 在周期的中間，我們檢查蛋白質的準備程度，如果有必要的話，延長準備時間。 取決於你的爐子的能力獲取
如何煮一個雞蛋煮在一個袋子？
配料：
- 新鮮雞蛋 - 1個;
- 植物油 - 5毫升;
- 鹽很大 - 嘗起來。
準備
準備一個用小包或傳統食品薄膜包裝的雞蛋是非常簡單的。 為了做到這一點，我們將水加熱至沸騰狀態，我們將蛋從蛋殼中釋放出來，放入袋子或袋子中，用植物油塗油，用切成薄片的食物製成。 我們將結構放入盛有開水的容器中，靜置3至5分鐘，然後放在盤子上。