我們都習慣於用番茄醬製作燉白菜，可能還有其他蔬菜添加劑或獨立製作，但儘管如此，其基礎仍然是一套相當單調的配料。 與無聊的食譜鬥爭，我們採取這種材料，詳細說明如何煮燉白菜不是老土的問題。
如何煮土豆燉白菜？
配料：
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 磨碎的薑根 - 1/2茶匙;
- 辣椒 - 味道;
- 地面小茴香，葫蘆巴，荳蔻，肉桂 - 1/4茶匙;
- 洋蔥 - 65克;
- 一丁香丁香;
- 地面薑黃 - 1/2茶匙;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 馬鈴薯塊莖 - 210克;
- 蔬菜肉湯 - 135毫升;
- 白菜 - 180克。
準備
加熱一點植物油，用洋蔥，辣椒和大蒜烤姜。 5分鐘後，您可以從配料列表中添加香料，並在幾分鐘內添加其他蔬菜：切碎的捲心菜，胡蘿蔔和馬鈴薯塊莖。 當所有的蔬菜都有一個紅色的地殼，倒入水中的菜餚，蓋上，並留下一切燉再一個半小時。 液體可根據需要倒入，但避免成分浮在其中。
如何用雞肉煮燉白菜？
配料：
- 雞肉片 - 860克;
- 黃油 - 35克;
- 洋蔥 - 95克;
- 小白菜 - 390克;
- 番茄 - 980克;
- 番茄醬 - 15克;
- 水130毫升;
- 月桂葉 - 2件;
- 地面辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 幹馬鬱蘭 - 2茶匙。
準備
切割魚片的立方體，從魚片上剝下來，放在油和洋蔥的半圓上。 將白菜仔細剁碎，加入新鮮番茄片中。 當後者開始變軟時，倒入所有溶於水的番茄醬，並加入乾香草和香料。 燉白菜約15分鐘。
如何煮香腸和蘑菇燉白菜？
配料：
- 熏香腸 - 180克;
- 洋蔥 - 95克;
- 黑啤酒 - 210毫升;
- 牛肉湯 - 490毫升;
- 小白菜 - 440克;
- 土豆 - 130克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 香菇 - 320克;
- 月桂葉;
- 百里香小枝。
準備
在厚壁火盆中，加熱油並用它通過洋蔥。 只要後者變透明，加入一圈熏香腸，讓它變成棕色。 將大蒜，月桂葉，百里香和蘑菇通過印刷機。 當蘑菇水分蒸發時，將嫩捲心菜葉切碎，並將其與馬鈴薯塊一起放入剩餘的配料中。 用黑啤酒倒入火盆的內容物，讓一半的液體蒸發掉，然後加入肉湯，讓所有食物在沒有蓋子的情況下半小時內褪色。
如何煮飯燉白菜？
你最喜歡的菜餚的“懶”版本是一個真正的救贖匆匆家庭主婦。 其中一種快餐我們將進一步準備 - “懶惰”捲心菜捲。
配料：
- 碎牛肉 - 430克;
- 洋蔥 - 215克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 小白菜 - 430克;
- 西紅柿汁 - 860克;
- 番茄醬 - 240毫升;
- 煮米飯 - 1件;
- 雞湯 - 120毫升。
準備
在加熱的油上，將碎牛肉曬成棕色，直至變成褐色。 將剁碎的洋蔥放入餡料中，然後放入切碎的蒜茸。 在一分鐘內，您可以在火爐上的配料中添加切絲捲心菜，西紅柿，肉湯和番茄醬。 讓白菜燉15-20分鐘，然後加入米飯，將其從熱中取出並再放置10分鐘。