包裝這樣的測試可以避免浪費你的時間和精力,同時準備你最喜愛的甜味或鹹味烘焙食品。 關於可以從 烤製的無酵母麵團中 準備什麼,我們將在以下食譜中詳細討論。
酥皮點心酥皮點心
如果你沒有決定從無泡麵團中烘烤什麼,請停在餡餅上,或者說 - 餡餅。 幾乎任何東西都可以成為這種開放派的填充物。 我們決定留在法國經典與奶酪和傾斜在基地。
配料:
- 片狀酥皮糕點;
- 格魯耶爾奶酪 - 115克;
- 韭菜 - 2件;
- 百里香 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 45毫升。
準備
預先解凍一層酥皮,掌握餡料的配製。 首先,讓百里香葉的韭菜環直到它們軟化。 由此產生的烤寒,與用牛奶攪打的雞蛋混合。 添加與磨碎的奶酪和香料的混合物。
轉動麵團的邊緣以獲得邊緣。 為了更方便,您可以使用表格來製作蛋撻。 綁定底座,在210度烘烤15分鐘,然後倒入泡芙烘烤的無麵粉麵團的餡料,繼續烹飪,直到它抓住。
“Yazychki”從油酥點心 - 食譜
無膨化無麵筋測試中最簡單的產品之一是“舌頭” - 長方形麵團,撒上糖或其與香料的混合物。 完美的加入茶匆忙。
配料:
- 片狀酥皮糕點;
- 糖 - 85克;
- 肉桂-5克;
- 蛋 - 1個。
準備
將解凍後的麵團分成長方形,並用蛋分別塗上油脂。 將肉桂與糖混合,並將所得混合物撒在每個“舌頭”上。 在220度烘烤“舌頭”20-23分鐘。
從油酥點心包子
這些帶有白汁和意大利熏火腿的漢堡將成為您餐桌上各種熱開胃菜的簡單而精緻的補充。
配料:
- 酥皮點心 - 2片葉子;
- 牛奶 - 235毫升;
- 第戎芥末 - 10克;
- 麵粉 - 15克;
- 火腿 - 6片;
- 磨碎的奶酪 - 135克;
- 蛋 - 1個。
準備
準備beshamel,使麵粉變褐並用牛奶稀釋。 當醬汁變稠時,將其與磨碎的奶酪和芥末混合。
將軋好的麵團分成長方形塊,將一部分醬放在它們中的每一塊上,並用一片火腿片覆蓋。 將麵團的邊緣連接在一起,並用雞蛋潤滑表面。 200度烘烤20-25分鐘。