我們這個時代的壽司有各種各樣的形式，但經典食譜保持不變：生魚，紫菜和大米。 一道菜需要的是香料的供應：醬油和芥末 。
壽司的好處和危害
首先，土地和麵積的好處和危害取決於他們的構成，所以我們會詳細介紹。
有用的產品：
- 圖 。 蛋白質和纖維的來源是大米，參與細胞結構，並改善消化過程。 但是，高血糖指數會讓你對生病的壽司人（例如糖尿病）持謹慎態度。
- 海水魚 。 由於磷和其他有用的物質，產品開發心理活動，改善心血管和消化系統的功能。
- 芥末 。 日本料理最有用的組成部分。 該產品是一種優秀的防腐劑，可以阻止胃癌細胞的發育。
- 姜 。 強免疫刺激劑，也具有抗氧化劑的特性。
有害產品：
- 生魚 。 這部分土地可能含有很多寄生蟲，這些寄生蟲在人體中定居後也會感覺良好。 因此，例如，在自然環境中的金槍魚完美吸收各種物質，特別是其汞。
- Nori 。 碘的一個很好的來源，對身體是必需的。 但事實是，在一個地方，一個人的碘日常規範的一半，這個事實讓人想到日本菜餚暴飲暴食的後果。 請記住，過多的碘會威脅到甲狀腺的功能。
- 醬油 。 美味的加入土地非常飽和，濃鹽會累積在體內，導致關節和關節炎問題。
提示
儘管有危險的部件，壽司和麵包卷的好處是顯而易見的，尤其是如果它對他們的選擇負責。
- 只有在經過驗證和可靠的地方才能訂購日本料理，如果您不確定企業的供應商，那麼最好避免與生魚一起購買壽司。
- 如果您使用“適度的原則”，如日本人，壽司的使用將是有益和愉快的，而不會傷害健康。
- 優先選擇經過熱處理的魚是最可靠的。
- 儘管有日本料理的喜愛，但重要的是要記住，在使用壽司的規律性是重要的，而不是頻率。
壽司和麵包卷的明顯好處以及它們對人體造成的無法彌補的傷害表明，任何異國菜餚的選擇都應該得到負責任的對待。