嬰兒食品中的棕櫚油

棕櫚油是脂肪的蔬菜來源。 它是從油棕果實的肉質部分獲得的。 迄今為止,棕櫚油是許多產品的一部分,作為一種成分,由於其營養成分增加,保質期增加(巧克力,濃縮牛奶,法式炸薯條,鬆餅,餅乾,薯片等)。 基本上這是因為這種油是相當便宜的原料,因此是食品生產中的有利填料。

棕櫚油包含在嬰兒配方奶粉中。 其內容接近母乳混合物的組成。 在這種情況下,它是棕櫚酸的來源,棕櫚酸也存在於人乳中。 但是,混合物變得更有用嗎?

棕櫚油危險嗎?

棕櫚油是維生素的來源,如A,E,維生素Q10,而維生素Q10又是強有力的抗氧化劑。 但同時它富含大量的飽和脂肪酸,使身體的消化和消化過程複雜化。 最主要的是棕櫚油的危險程度 - 它會增加血液中的膽固醇水平,從而對心血管系統的健康產生負面影響。

棕櫚油的熔點為39℃,高於健康人的正常體溫。 這充滿了棕櫚油不溶於胃腸道的事實,因此它不被酶分解並且不被人體吸收。

棕櫚油中的棕櫚酸作為乳混合物的一部分與鈣分子結合,形成強烈的不溶性化合物,由於腸吸收不良,其與嬰兒的犢牛一起排泄。 由於體內脂肪酸和鈣的缺乏,這是危險的。

嬰兒食品中的棕櫚油不僅存在於混合物的組成中,而且還存在於餅乾,粥等中。它不僅用作填充物,而且用於增強味道。

因此,棕櫚油對孩子身體的影響可以被認為比有用的更負面,因此建議監測其消費。

嬰兒配方沒有棕櫚油

兒童與棕櫚油含量的混合物可能有助於兒童形成更密集的糞便。 在研究棕櫚油對兒童健康的影響時,發現其在混合物中的含量可能是生命第一階段骨骼礦化不良的原因。 在這方面,建議選擇不含棕櫚油的嬰兒配方奶粉。

今天在沒有棕櫚油的貨架上可以找到什麼樣的混合物? 事實上,幾乎所有的嬰兒食品製造商都使用棕櫚油來製造母乳代用品。 保證避免遇到這種成分 有可能的是,選擇標記為PRE的優質混合物,用於餵養早產兒,以及上半生的嬰兒。 由於高熔點飽和脂肪酸的進入,一個非常小的孩子的消化道功能不足可能變得更加複雜。

在生產混合物時不使用棕櫚油的品牌中,可以區分“Nenni”和“Simila”(Similak)。

沒有棕櫚油的寶貝粥

幾乎所有的快速烹飪穀物都有棕櫚油餵養兒童。 它給予穀物甜味,這有助於產品取悅孩子。 “Heinz”和“Spelenok”等商標不用於製造嬰兒粥。 避免進入孩子身體的另一種選擇是棕櫚油和粥 - 這是在常規穀物和牛奶的幫助下獨立製備的。