微波爐中的巧克力蛋糕是現代烹飪的成就之一。 在這個聲明中，毫不誇張：超快的烹飪，原創，便利的服務和最簡單的原料使得這款甜點在準備時非常方便，並不遜色於流行鬆餅和饅頭的味道和美學特質。
如何在微波爐中煮蛋糕？
微波爐裡的蛋糕是最受歡迎的一種甜點。 它是通過簡單的產品快速準備的，通常包括在日常菜單中。 通常是麵粉，糖，雞蛋，黃油和發酵粉。 混合麵團的過程與傳統的相似：將所有組分攪打成均勻團塊，並在3至10分鐘內送入微波爐。
- 美味的微波爐蛋糕只能從麵糊中獲得。 這樣的一致性將使烘烤輕盈通風。 通常，厚麵團會產生令人不愉快的粘性質地。
- 對於麵團中的多種風味，建議添加巧克力，可可粉，乾果和漿果。
- 揉麵時，應注意砂糖的完全溶解，否則烘烤時晶體會開始燃燒，破壞烘烤。
在微波爐的蛋糕5分鐘 - 食譜
巧克力 蛋糕在微波爐中5分鐘 - 這是真實的，簡單的，非常快。 你只需要用幾勺糖，牛奶，麵粉，可可粉和少量蘇打水攪打一個雞蛋，將成品麵團倒入矽膠模具中，並將其送入微波爐2.5分鐘。 在此期間，您可以融化巧克力，這將進一步強調烘焙的味道。
配料：
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 80克;
- 黃油 - 60克;
- 麵粉 - 80克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 可可粉 - 40克;
- 巧克力 - 50克;
- 蘇打 - 5克。
準備
- 用糖，蘇打水，麵粉，牛奶，黃油和可可粉打蛋。
- 倒出模具。
- 以600瓦的功率在微波爐中烘烤2.5分鐘的迷你蛋糕。
- 冷卻並倒入融化的巧克力。
蛋糕“絕望” - 在微波爐的食譜
微波爐中的蛋糕“絕望”會在幾分鐘內烘烤，這可以幫助許多家庭主婦在客人來訪之前不會感受到同樣的感覺，并快速裝飾餐桌上最精緻的甜點。 這種美味有著豐富的口感和原始的服務：畢竟，由於缺乏黴菌，它可以烘烤，直接在一個杯子。
配料：
- 麵粉 - 40克;
- 可可 - 80克;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 10克;
- 糖 - 80克;
- 牛奶 - 80毫升;
- 油 - 20毫升。
準備
- 用糖打蛋。
- 加入牛奶，發酵粉，可可粉，麵粉並拌勻。
- 用油潤滑容器並倒入麵團。
- 最多2分鐘在微波爐中烘烤巧克力蛋糕。
在一杯微波爐中的蛋糕
在幾年的時間裡，微波爐中的一個快速蛋糕已經發生了變化。 所以，許多懶惰的廚師，不想讓自己用餐洗碗，毆打麵團並在杯中烤甜點。 無論是從經濟方面還是從烹飪方面來說，這種方法都很方便：烘焙過程非常微妙，過程不超過5分鐘。
配料：
- 麵粉 - 40克;
- 糖 - 40克;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 40毫升;
- 可可粉-10克;
- 植物油 - 20毫升;
- 巧克力滴 - 4件;
- 發酵粉 - 5克。
準備
- 在杯子裡，用糖和牛奶鞭打雞蛋。
- 加入麵粉，可可粉和發酵粉。
- 倒入油中，滴下。
- 用微波爐以1分鐘，5分鐘的最大功率準備巧克力快速蛋糕。
與微波爐的奶酪蛋糕
微波爐中的一個大蛋糕提供了一個快速批量餵養大家庭的機會。 對於格式化的產品，您應該選擇輕質和快速烹飪的原料，其中最好的是凝乳：它是溫和，快速烘焙，與巧克力協調並且是有用的，這對小甜食特別重要。
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 可可粉 - 60克;
- 油 - 20克;
- 糖 - 80克;
- 麵粉 - 50克;
- 漫畫 - 40克;
- 發酵粉 - 10克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 核桃 - 50克。
準備
- 奶酪通過篩子過濾並與黃油，糖和雞蛋混合。
- 倒入麵粉，芒果，發酵粉，可可粉並倒入牛奶中。
- 用微波爐在600瓦的溫度下10分鐘將巧克力蛋糕烘焙。
- 用堅果裝飾並服務於桌子。
開菲爾在微波爐的蛋糕
微波爐中的巧克力蛋糕會變得蓬鬆，並且如果您在開菲爾上製作，它的口感會很好。 許多家庭主婦為了防止甜點脫落，只將這種發酵乳製品添加到麵團中。 這種麵團的特點是壓痛，孔隙，輕盈和通風，對應於微波烹飪的一致性。
配料：
- 麵粉 - 240克;
- 蛋 - 1個;
- 可可 - 80克;
- 巧克力--170克;
- 糖 - 60克;
- 黃油 - 100克;
- 堅果 - 70克;
- 克非爾 - 90毫升;
- 水 - 150毫升;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 蘇打 - 5克。
準備
- 用糖和酸奶打蛋。
- 加水和檸檬汁。
- 放入麵粉，蘇打水和可可粉。 混合好。
- 分成70克巧克力塊，放入成品麵團中。
- 加入碎堅果。
- 用900瓦的微波爐烘烤巧克力蛋糕8分鐘。
- 給2分鐘的輸液。
- 用巧克力糖衣裝飾。
香蕉蛋糕在微波爐
用 微波爐中 的香蕉蛋糕 - 最簡單和最經濟的方式，帶來異國情調的甜點。 這不需要任何昂貴的產品，因為海外的水果全年供應，價格便宜，具有柔軟的口感和多汁的質地，完全滋潤麵團。 添加它可以是一個錢包形式，還可以是件。
配料：
- 麵粉 - 80克;
- 油 - 120克;
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 90克;
- 可可粉 - 60克;
- 發酵粉 - 10克;
- 香蕉 - 2件。
準備
- 融化黃油，用蛋和糖打蛋。
- 混合發酵粉，麵粉和可可粉。
- 連接乾燥和液體組分。
- 加入香蕉的麵團片。
- 以900瓦烹飪5分鐘。
- 允許等待7分鐘。
在沒有雞蛋的微波爐中的蛋糕
沒有雞蛋的微波爐中的巧克力蛋糕並不比傳統版本差。 所有的美味都變成了美味，宏偉，多孔和潮濕。 這是通過葡萄酒醋，發酵粉和蘇打水完成的，當與乾燥成分混合時，它們會積極作出反應，並在製備過程中“提高”麵團。
配料：
- 麵粉 - 300克;
- 水250毫升;
- 葡萄酒醋 - 20毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 可可粉 - 60克;
- 糖 - 200克;
- 咖啡 - 15克;
- 蘇打-5克;
- 巧克力棒 - 1件;
- 發酵粉 - 5克。
準備
- 將麵粉，蘇打水，可可粉和發酵粉混合。
- 鞭打水，醋，黃油，糖和咖啡。
- 連接所有組件。
- 以900瓦烤10分鐘。
- 倒入融化的巧克力。
在沒有麵粉的微波爐中的蛋糕
今天，每個人都可以在微波爐中選擇一個蛋糕配方，符合個人願望。 所以，健康飲食的粉絲更喜歡沒有麵粉的蛋糕。 這種烘烤美味，低熱量，由有用的成分組成：堅果，燕麥片，乾果，對於特別微妙的質地，建議磨碎。
配料：
- 燕麥片 - 500克;
- 香蕉 - 1/2個;
- 克菲爾 - 450毫升;
- 黑巧克力 - 50克;
- 蜂蜜 - 40克;
- 雞蛋 - 4件;
- 發酵粉 - 10克;
- 堅果 - 80克。
準備
- 燕麥片在攪拌機中滾動，倒入開菲爾並離開15分鐘。
- 加入發酵粉，雞蛋，蜂蜜和切碎的香蕉和堅果。 扔碎巧克力。
- 倒在模具上，以700瓦烹飪8分鐘。
在煉乳微波爐中的蛋糕
那些認為在微波爐中的巧克力蛋糕食譜被打敗和平庸的人可以把它變成一個精緻的甜點。 這將有助於幾匙煉乳，用作填充物。 感謝他們，蛋糕會獲得一種乳白色的味道，令人開胃的外觀，並成為客人會議前8分鐘烹飪的傑作。
配料：
- 麵粉 - 120克;
- 油 - 50克;
- 可可粉 - 40克;
- 煉乳 - 40克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 10克;
- 糖 - 20克。
準備
- 用糖和黃油攪打雞蛋。
- 加入牛奶，麵粉和發酵粉。
- 將一勺麵團放入模具中，放入少許濃縮牛奶並蓋上麵團。
- 以800瓦烤7分鐘。
微波在水面上的蛋糕
微波爐中的牛肝菌鬆餅駁斥了素食菜餚的保真度理論。 這種簡單的巧克力甜點，即使沒有黃油和雞蛋，也很柔軟而通透。 值得注意的是，在其組成絕對無害的產品，在水中揉捏，在這一點上，治療將成為食物過敏的人的禮物，並適合飲食。
配料：
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 220克;
- 水350毫升;
- 植物油 - 100毫升;
- 發酵粉 - 10克;
- 可可粉 - 60克。
準備
- 混合所有的干燥成分。
- 加入油，水並混合均勻。
- 倒入模具中並在1000W下煮7分鐘。
在酸奶油微波爐中的蛋糕
用微波爐製成的可可蛋糕 有不同的製備方法。 通常，每個擁有者都有一個秘密組件，能夠將簡單的麵團變成一個“公司”甜點。 最受歡迎的產品是酸奶油：它與口感烘烤互補，提供美味光滑和必需的脂肪含量，不會使用油。
配料：
- 麵粉 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 60克;
- 糖 - 50克;
- 可可粉 - 20克;
- 發酵粉 - 10克。
準備
- 混合麵粉，發酵粉和可可粉。
- 用雞蛋和酸奶油鞭打糖。
- 連接組件。
- 將麵團倒入模具中。
- 以1000瓦烤2分鐘。