Vareniki在多元化

如何讓vareniki成為每位熟練女主人都知道的,但並不是每個人都知道如何烹飪這種傳統菜餚,而無需花費額外的精力和時間。 然後現代廚房設備來救援,在這種情況下,多變量。

多變量中的懶惰Vareniki

在multivark烹飪帶有奶酪的慵懶vareniki - 一種樂趣:揉麵團,切片,其餘的將做廚房助理。

配料:

準備

奶酪通過篩子擦拭以獲得更好的均勻性並與糖和雞蛋混合。 在均勻的塊中,加入過篩的麵粉並徹底揉搓。 麵粉的數量可以根據奶酪的含水量而變化,所以請看麵團本身:它會停止粘在手上 - 這意味著麵粉就足夠了。 準備好的麵團分成2份,其中我們捲著直徑2-3厘米的香腸,將香腸切成0.5厘米寬的“五角星”,在每個中心用手指做凹痕(為了保持油更好)。

在multivark煮沸vareniki之前,煮沸水和“粘貼”模式,我們將烹飪時間設置為6分鐘。 當懶惰vareniki準備好了,多變者會發信號。

Vareniki用多變量的土豆

經典的vareniki搭配土豆也可以在multivarquet中準備,沒有太多麻煩。

配料:

對於測試:

對於填充:

準備

將土豆清理乾淨,切成四分之一,然後在“烘焙”模式下在多元化土地上煮熟,如果沒有, 那麼我們使用“烹調一對夫婦”或“淬火”。 當土豆正在煮熟時,在煎鍋裡,我們將培根切成立方體,並將洋蔥切碎。 準備好的土豆,我們與一半的南瓜擦。 在深碗中,將篩過的麵粉,雞蛋和水混合,揉成陡峭的麵團並將其捲成1.5毫米厚的層。 從面片上切下我們傳播填充物的中心的圓形,然後將邊緣修補並分散到多態化的沸水中。 我們在“烘焙”模式下煮6-7分鐘,蓋子打開,偶爾攪拌。 我們為酸奶油和其餘的脆皮提供準備好的餃子。