即使你不是一個多元化烹飪的愛好者，也很難不同意它最適合於實施需要長時間熱效應的食譜，如肉類薯條。 肉在裝置的碗中燉的時間越長，它會變得越柔軟和芬芳。 關於如何在multivark中準備烤肉，我們會在食譜中詳細講述。
multivark中的烤雞
最方便，最喜歡和容易準備的肉是雞肉。 在這個食譜中，你可以在昨天的晚餐後使用肉的殘餘物。
配料：
- 紅洋蔥 - 60克;
- 蒜瓣 - 3個;
- 雞油 - 30克;
- 熏制辣椒粉 - 7克;
- 大米 - 90克;
- 紅辣椒 - 品嚐;
- 土豆 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 雞湯 - 2升;
- 青檸汁 - 15毫升;
- 雞肉 - 600克。
準備
預熱multivark的碗用於烘烤我們的燉菜的基礎知識。 將雞油融化並將它煮洋蔥和大蒜3-4分鐘。 加入烤香料，胡蘿蔔和大米切塊的土豆。 煎炸幾分鐘後，用雞湯倒入蔬菜，倒入青檸汁，放入切碎的雞肉。 關閉設備的碗，並使用“淬火”模式在multivark煮雞爐1小時。
豐富的蔬菜和基於麥片的配菜，能夠吸收肉類，能夠吸收蔬菜燉肉，如米，小米，玉米粥。
multivark中的烤牛肉
配料：
- 橄欖油 - 15毫升;
- 白洋蔥 - 85克;
- 咖哩醬 - 50克;
- 牛肉（牛排） - 900克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 牛肉湯 - 200毫升;
- 肝醬 - 80克;
- 番茄醬 - 80克。
準備
在“Quenching”模式下打開設備後，加熱油中的油並煎碎切碎的洋蔥。 幾分鐘後，將洋蔥與大蒜和咖哩混合在一起，當混合物開始釋放其濃郁的味道時，加入牛肉片並混合所有食物，以使咖哩將肉覆蓋均勻。 按照碗中的牛肉，放入醬和番茄醬，然後用肉湯蓋住一切。 關閉裝置的碗並煮一小時半的時間，定期檢查碗中是否存在水分，如有必要添加肉湯。
烤多肉豬肉
基於番茄醬和草藥的經典豬肉蔬菜燉肉是開始熟悉類似飽和肉燉肉的理想方式。 在使用之前，最細膩的燉肉可以拆卸並放置在裝飾物上。 新鮮蔬菜的豐富是必需的。
配料：
- 豬肉 - 550克;
- 蒜瓣 - 4個;
- 番茄醬 - 50克;
- 紅酒 - 135毫升;
- 自己的番茄汁 - 840克;
- 百里香和迷迭香的一個分支;
- 月桂葉;
- 白洋蔥 - 90克;
- 蔬菜或肉湯 - 375毫升;
- 植物油 - 15毫升。
準備
在烹飪之前，清洗乾燥的肉被清除油脂，薄膜和靜脈，然後切成大塊
multivark中的美味烤肉可以單獨供應，還有一片麵包，或者可以搭配烤蔬菜和麥片的配菜。