糖醋雞肉菠蘿可能是亞洲美食中最受歡迎的菜餚。 多汁的雞塊，由於其中性的味道，與甜味菠蘿和醬本身完美結合。 在渴望期間，醬汁中的糖變成濃厚的焦糖，覆蓋了美味光澤的所有菜餚。
如何煮糖醋雞肉？
配料：
- 雞肉末 - 530克;
- 胡蘿蔔 - 65克;
- 一束洋蔥的綠色;
- 蠔油 - 35毫升;
- 醬油 - 15毫升;
- 蛋 - 1個;
- 菠蘿 - 115克;
- 洋蔥 - 70克;
- 番茄醬 - 55克;
- 辣椒醬 - 品嚐;
- 果汁2個檸檬;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 雞湯 - 235毫升。
準備
將前六種原料混合在一起並充分混合。 將猛擊肉分成相等的部分，並將每一部分捲成肉丸。 將炸好的肉丸炸至嫩，放在餐巾紙上。
Spasseruyte洋蔥和胡蘿蔔片，直到半熟，然後與菠蘿混合。 用煎鍋倒入煎鍋裡的內容物，用澱粉，番茄醬稀釋，加少許糖調味，加入辣椒醬和柑橘汁。 讓醬汁煮沸，放入肉丸5-7分鐘。
在一片米飯或米粉面條上加入菠蘿糖醋醬雞是很常見的。
在酸甜醬中加雞肉燉牛肉
同意，有時交付食物可以極大地促進生活，在這種情況下，可以點一份另一個糖醋雞肉，在其他情況下，你會從這個食譜中受益。
配料：
對於醬油：
- 番茄醬 - 115毫升;
- 檸檬汁 - 45毫升;
- 米醋 - 25毫升;
- 菠蘿醬 - 115毫升;
- 甘蔗糖 - 25克;
- 大蒜 - 1個丁香。
對於雞：
- 雞肉片 - 430克;
- 麵粉 - 25克;
- 幹蒜末;
- 洋蔥 - 75克;
- 菠蘿漿 - 110克;
- 甜椒 - 115克;
- 芹菜 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 80克。
準備
將雞肉片分成塊，用各種鹽調味，然後撒上麵粉和乾蒜的混合物。 將雞塊煎至褐色，轉移至盤子中。 切好蔬菜，將它們保存至半熟，然後與煎鍋中的雞肉混合。 加入菠蘿。
雞肉酸甜醬的配方簡單，只需將所有配料合併到一起，直至糖晶溶解，然後將其與煎鍋內容物結合併在中等熱量下變稠。