我們從小就熟知明膠 - 它以盤子或水晶的形式供應，因此您可以準備大量美味的甜點和小吃。 在組成方面，它是一種實際上純的蛋白質，起源於動物軟骨組織（主要是牛）的提取物。 從這篇文章中，你會發現什麼是明膠的使用，以及它可以做什麼。
明膠用於人體
明膠是在19世紀中葉被發現的，但很長一段時間沒有人能夠發現這一發明用於實際應用。 他參與的第一道菜是甜點果凍。 從那時起，這款產品已經非常受歡迎，並成為任何廚師的寶貴發現。
除了烹飪品種之外，明膠本身以及人體的許多積極時刻都會隱藏起來。 如果你仍然懷疑，傷害或利益是內部使用明膠，那麼這份清單將明顯幫助你克服所有疑慮：
- 明膠是一種幾乎純淨的蛋白質，可被認為是該物質的極好來源。 與肉類不同，明膠不包含全套必需氨基酸，但即使它含有足以將該產品識別為用蛋白質富集人體的適當選擇。
- 如果你對頭髮有任何問題，你應該在每日菜單中加入果凍。 事實上，足夠量的膠原蛋白不可避免地導致頭髮狀況，頭髮密度的改善，並且允許停止過度脫髮。
- 使用明膠會優雅地影響胃腸道，預防各種疾病和紊亂的發展。
- 明膠在關節炎和關節疼痛中有效。 由於明膠含有膠原蛋白，而膠原蛋白是關節健康缺失的元素，所以它經常食用食物（每天10克）有助於在一個月內關節停止疼痛，並且許多焦慮症狀消退。
- 如果你每天吃明膠，你可以顯著增加大腦活動，加強關節和增強代謝過程。
- 膠原蛋白非常適用於明膠，它是允許的物質
- 我們的皮膚保持光滑柔軟。 定期使用明膠作為食物，你可以忘掉皺紋。
- 對於許多女性來說，定期使用明膠明顯改善指甲的狀況也是事實：它們停止分離，迅速生長，變得堅固，平滑和均勻。
明膠的使用是不爭的事實，當它的有害面往往是牽強的時候。 許多人認為明膠是有害膽固醇的來源 - 但事實並非如此。 使用 膽固醇 ，值得遵循腎臟的健康和尿石症的情況。 此外，具有草酸素質的人也因使用明膠而禁忌使用明膠，因為它是一種草藥。 如果這些都不會讓你感到不安，那麼明膠就不會有害。
復興的明膠
如上所述，它是健康頭髮，彈性皮膚和強壯指甲的基礎蛋白質。 因此，經常吃明膠的女士很可能會比同齡人看起來更年輕。 它也可以用於面膜 - 面部，頭髮和指甲。
此外，經常使用帶明膠的菜餚可以很容易地控制飢餓感，不會讓營養過剩，因此可以輕鬆控制體重以減少或保持體重，這也使它看起來更年輕。