梅子乾李子。 使用它在原始形式,並在製作蛋糕,糕點,糖果,蜜餞和肉類菜餚。
不是所有的品種都適合乾燥,基本上,他們選擇匈牙利和 Renclode 。 該過程分兩個階段進行 - 在沸水中加工和蒸汽乾燥。 布蘭奇梅子為了保留有用的特性。 西梅干更有益,用骨頭乾燥。 選擇修剪時,要特別注意它的顏色 - 它應該是黑色的,有點沉悶。 水果的光澤面表明它們被甘油覆蓋。 好的西梅不苦,它很甜,有一點酸性的味道。
梅干對身體的好處
- 西梅含有豐富的果膠物質,可從體內清除重金屬,放射性核素和硝酸鹽。
- 包含在其組合物中的蔬菜纖維刺激消化道,吸收粘液,加速食物通過腸道。
- 有機酸刺激胃和胰腺的功能。
- 西梅含有豐富的維生素B1,它參與大腦葡萄糖的富集(顯著影響記憶的改善)和B2,這對於身體中每個細胞的工作都是必需的,並且參與體內能量的重新分配。 而且,在李子中,還有許多重要的微量元素。
- 這種干果的提取物具有獨特的抗菌作用,對沙門氏菌病和葡萄球菌感染的治療特別有效。
- 強大的免疫調節劑。 它顯著增加了人體對傳染病的抵抗力。
- 因為它含有大量的抗氧化劑,所以建議將西梅用於腫瘤學。
- 李子湯可改善視力。
為女性使用梅干
談論梅子對女性的益處 - 就像談論它對美容的好處。 由於它的組成維生素,李子改善膚色,頭髮和指甲的外觀,平滑皮膚並防止皺紋的形成。 它對人體施加的利膽作用有助於減輕體重。
不僅是使用李子減肥。 由於能夠去除毒素和毒素,它消化過程正常化,這在節食時非常重要。 但依靠它是沒有必要的,因為西梅是一種相當高卡路里的產品。 飯前一些水果可以顯著減少食慾,並且在兩餐之間 - 可以作為一種很好的零食。 由於所有的維生素B1,他能夠提高心情和活力,這對於大量減肥者來說是非常必要的。 最後,我們不能說梅子是甜的很好的替代品。
梅子在懷孕中的益處
未來的母親有時會有這樣的健康問題,