桑格利亞 - 食譜

桑格利亞酒是所有西班牙派對上最受歡迎的雞尾酒,通常被稱為“西班牙桑格利亞酒”。 順便說一句,不僅在西班牙,而且在整個地中海沿岸甚至超越。 這並不奇怪,因為飲料非常美味和清淡,在夏季和冬季飲用都很好。

西班牙桑格利亞汽酒

關於這款美味的水果飲料如何出現,有很多傳說。 最有可能的是,配方“桑格利亞酒”的起源與加工葡萄酒和水果的殘留物有關,並且一旦打開這種飲料,西班牙人發現葡萄酒和柑橘汁的混合物有助於忍受夏季炎熱。 隨著時間的推移,桑格利亞汽酒在酒吧和餐廳“定居”,不僅超越西班牙,還超越歐洲。 你可以用紅酒和白酒準備桑格利亞汽酒,加入蘇打水得到汽酒,當然還可以嘗試各種水果。 喝這種飲料是非常困難的!

桑格利亞在家裡

即使你今年不能去西班牙陽光明媚的海岸參觀,也不要絕望 - 準備桑格利亞汽酒不需要任何特別的努力和安排一個假期,請你自己和朋友一起喝這種清爽可口的飲料,你只能做桑格利亞汽酒家庭條件。 所有你需要的是葡萄酒,水果,冰,當然還有心情。

如何烹製桑格利亞汽酒?

桑格利亞傳統上是在廉價紅葡萄酒的基礎上添加水果。 最經常使用柑橘,但完美裝飾的味道和蘋果,草莓,桃子,獼猴桃。 有時還會在酒中添加其他含酒精的飲料 - 將自己定位於酒的組成:任何以葡萄為基礎製作的白蘭地,白蘭地或香檳都可以。 用碳酸水,檸檬水,補品或普通水稀釋葡萄酒,以達到5-7度的強度。 在經典的“桑格利亞”雞尾酒配方中,一個水果瓶消耗三種水果 - 一種蘋果,一種桃子,一種橙子和一杯任何含酒精的飲料。

配料:

準備

去皮和切水果,倒入白蘭地,並在冰箱裡過夜。 混合酒,檸檬水,水果和白蘭地,放入冰塊。 加入糖,撒上肉桂。 如果你喜歡更甜的飲料,那麼你可以放更多的糖。 此外,根據您使用何種葡萄酒 - 乾或甜,糖的數量也可能有所不同。

不要害怕嘗試水果 - 根據配方中的成分,桑格利亞汽酒總是會變得不同。

白桑格利亞汽酒

它準備好像桑格利亞汽酒和紅酒一樣,只是加了一杯白葡萄酒。

如何喝桑格利亞汽酒?

在夏季,桑格利亞汽酒在冬季被冷卻,被加熱後加入香料。 但在公司裡是必要的,因為桑格利亞汽酒是一種歡樂和歡樂的飲料,容光煥發的眼睛和微笑。 安排派對或去野餐 - 桑格利亞汽酒無疑會激發和改善所有度假者的心情。

桑格利亞汽酒通常用冰塊香檳杯供應,但由於雞尾酒本身就是一種公司飲料,它甚至會在野餐時倒入普通的杯子或塑料杯中,它不會失去西班牙午睡的精神 - 一個下午的休息時間。

如果在配料中加入碳酸水配製桑格利亞汽酒,最好在香檳杯中加入雞尾酒。 陽光對你的心情!