單詞“覆盆子”這個詞的出現使人產生愉悅的情緒,與溫柔,甜蜜和愉悅相聯繫。 它總是在俄羅斯的民間故事和歌曲民俗中被提及。 著名的覆盆子果醬可能在每個房子裡。 顯然,每個人都知道這是針對流感, 喉嚨痛 和感冒的優秀順勢療法。
儘管人們在公元前3世紀開始在公園裡種植,但從古代就已知道收集野生覆盆子(“去森林尋找覆盆子”),但至今仍未失去其相關性。 儘管如此,森林漿果雖然少了花園,但更加香氣清新,果醬濃郁。 當然,剛剛收集的新鮮覆盆子的好處是無與倫比的,即使是從性質良好的鄉村奶奶那裡買來的漿果。
覆盆子的原產地是出於某種原因被認為是亞洲的,儘管即使在巴塔哥尼亞的小冊子中,馬普切人部落的野生覆盆子也被用於他們自古以來的廚房......
覆盆子及其藥用特性的好處
世界人氣不僅與它極好的味道品質有關,而且與覆盆子的突出的有用特性有關,自古以來它已被用於民間醫學。
這些屬性是什麼? 除了上述覆盆子治療感冒的癒合特性外,(漿果由於其中含有的水楊酸,會降低溫度),它具有抗毒和止血作用。 高含量的銅有助於消除抑鬱症。 經常使用樹莓可改善膚色,免疫力,色調肌肉。
很少有人知道覆盆子葉子的有益特性。 民間用藥廣泛應用於感冒,腸道疾病,具有止血功效。 5月底收穫樹莓葉,在陰涼處乾燥並儲存在紙袋中。
漿果覆盆子 - 好與壞
除了覆盆子的有益特性之外,我們不會忘記傷害。 在禁忌症中,應該注意的是覆盆子會傷害患有痛風和各種腎病的人。 由於漿果強烈降低壓力,因此不推薦用於低血壓。 特別值得注意的是,這種漿果可以引起強烈的過敏反應。 所以它的使用量應該純粹是個人的。
當然,這是最有用的新鮮成熟覆盆子。 但她的賽季有限。 另外,這種嫩漿果在運輸上很差。 我該怎麼做? 也許,冷凍覆盆子的好處是我們可以全年享受它。 普通的冷凍機適用於此。 據食品行業的專家介紹,速凍食品不僅可以保護漿果的外觀和口感,而且還可以保護其大部分有益特性。 建議不要在解凍後再次凍結 - 這會損壞漿果的外觀和質量。
覆盆子的卡路里量
我們來談談覆盆子的卡路里數量。 能量值只有42千卡,主要是由於碳水化合物。 樹莓可以作為卸載飲食的基礎,不僅可以讓您享受您最喜愛的漿果的味道,而且還可以清除體內的毒素和毒素。 那麼,你的獎金是減4-5英鎊。
作為一個例子,我們可以引用一次卸貨飲食,計算3天。
1天:
- 早餐 - 凝脂無脂(120克)一杯凝乳和一杯覆盆子;
- 第二早餐 - 一杯覆盆子果凍;
- 午餐 - 雞胸肉或一片兔肉(100克),蔬菜沙拉(黃瓜,芝麻菜,蒔蘿),100克覆盆子汁;
- 晚餐 - 一杯帶有一杯覆盆子的不冷酸奶。
第2天:
- 早餐 - 一杯覆盆子和一杯開菲爾;
- 明天第二天 - 半杯覆盆子和不加糖的薄脆餅乾, 綠茶 ;
- 午餐 - 魚(鱈魚)用橄欖油炒南瓜泥(水!),蒔蘿,覆盆子汁;
- 晚餐 - 一杯覆盆子,綠茶。
第3天:
- 早餐 - 一杯覆盆子和一杯ryazhenka或黃油碟;
- 第二早餐 - 半杯覆盆子;
- 晚餐 - 一片年輕煮牛肉(120克),佐以橄欖油的蔬菜沙拉(黃瓜,芝麻菜,油煎麵包塊,蒔蘿);
- 晚餐 - 一杯覆盆子茶和薄脆餅乾。
在這種飲食之後,你會感受到一股力量,當然還有減肥的樂趣!