用魷魚沙拉可以讓很少人吃驚。 通常對我們來說，魷魚零食通常包括魷魚本身，煮雞蛋，新鮮黃瓜和女主人增加了自己的味道的其他成分。 通常用蛋黃醬填充同樣的沙拉。
今天，我們決定退出咬人的食譜，嘗試新的，完全未知的食譜，我們很樂意與您分享。
魷魚沙拉用胡蘿蔔
配料：
沙拉：
- 魷魚 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 1/2個;
- 黃瓜 - 1個;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 大蔥 - 品嚐;
- 香菜 - 1束;
- 薄荷 - 1束;
- 辣椒 - 1個。
- 花生 - 少數。
加油：
- 魚醬 - 3湯匙。 匙;
- 白醋 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1/2;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒 - 1個。
- 檸檬汁 - 2湯匙。 勺子。
準備
我們從醬汁開始。 為了在碗裡準備，我們連接熱水，魚醬和糖。 我們徹底混合所有東西，然後冷靜下來。 一旦混合物冷卻後，可以加入切碎的辣椒，大蒜，先前通過壓榨機和一點檸檬汁。
現在我們來照顧蔬菜。 胡蘿蔔，黃瓜和洋蔥切成條狀，放入不同的碗中。
另外我們連接3/4杯醋，一湯匙鹽和糖。 一旦鹽和糖的晶體溶解，倒入準備好的蔬菜，讓他們在冰箱裡醃製。 為了簡化任務，你可以準備沙拉魷魚和現成的韓國胡蘿蔔。
去皮的魷魚屍體在沸水中沸騰1分鐘，然後立即將頭足類器放入冰水中停止烹飪過程。
在一塊紗布的幫助下，我們從多餘的果汁中擠出酸菜，放入沙拉碗中。 接下來，加入所有切好的蔬菜和煮沸的胴體魷魚。 用早期調味汁和混合物烹製魷魚，胡蘿蔔和洋蔥沙拉。 在服務之前，撒上磨碎的花生。
胡蘿蔔和烏賊沙拉
配料：
- 魷魚 - 1公斤;
- 北京白菜 - 100克;
- 朝鮮蘿蔔 - 130克;
- 豆芽 - 100克;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 辣椒 - 1個。
加油：
- 酸奶 - 150克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 果汁和果皮2酸橙;
- 魚醬 - 1湯匙。 勺子;
- 芝麻油 - 1茶匙;
- 香菜和薄荷 - 一小撮;
- 花生 - 3湯匙。 勺子。
準備
準備敷料時，應將大蒜通過壓榨機並與切碎的草藥混合，然後加入果汁和酸橙皮，黃油，魚露和切碎的花生。 全部用 酸奶 混合。
在另一個碗中，將切碎的捲心菜，胡蘿蔔，切碎的洋蔥，青椒，辣椒和豆芽混合。 我們增加了一分鐘煮熟的沙拉和切碎的魷魚屍體。 將沙拉的所有成分與韓國和魷魚中的胡蘿蔔混合，然後用敷料填充。
沙拉配魷魚和胡蘿蔔
配料：
- 茴香 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 歐芹 - 1把;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 3/4項;
- 鹽 - 2茶匙;
- 黑胡椒 - 1茶匙;
- 魷魚 - 500克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒 - 1個。
- 黃油 - 100克。
準備
將切碎的茴香，胡蘿蔔和香菜與黃油和檸檬汁混合。 將麵粉與鹽和胡椒粉混合。 將去皮的魷魚屍體切成5厘米大小的碎片，並用來自大蒜和辣椒的麵食揉搓。 我們給魷魚用尖銳的混合物醃製5分鐘，然後用餐巾取出，用麵粉切片並用黃油炸至黃金。 我們在完成的沙拉上面供應魷魚片。