快餐菜餚具有莫名其妙的誘惑力,但往往不是完全有用,有時甚至對身體有害。 但他們可以在家裡很容易地煮熟,然後對身體傷害的風險降到最低,吃了一道菜的樂趣倍增於使用優質產品和適當加工。
今天我們會告訴你如何準備一個熱狗,並提供你可以很容易地在你的廚房實現的食譜。
熱狗包子 - 配方
配料:
- 乳脂含量15% - 245毫升;
- 麵粉 - 360克;
- 壓榨新鮮酵母 - 15克;
- 植物油 - 無油 - 45毫升;
- 雞蛋 - 2件;
- 砂糖 - 20克;
- 鹽大 - 10克;
- 芝麻 - 30克。
準備
在溫暖的奶油中,我們溶解酵母,溶解糖,添加一個雞蛋,過篩麵粉的一半規格,並用攪拌器徹底攪拌。 我們有一個碗在高溫下進行液體測試約四十分鐘。 現在加入鹽,一半的植物油,篩選剩餘的麵粉,並徹底攪拌。 事實證明,測試的相當一致性。 用剩餘的精煉油潤滑其表面並放入約50分鐘的熱量。
從一個非常柔軟的麵團上來,我們形成長方形的包子,上面塗著油手,放在一個帶有油脂羊皮紙葉的烤盤上。 我們給產品四十分鐘的打樣時間,之後我們將雞蛋打成碎末,搗碎芝麻種子並放入預熱的烤箱中。 用於熱狗的麵包在180度的溫度下烘焙,準備就緒由美麗的紅潤地殼決定。
家裡的熱狗配方
配料:
- 熱狗包子 - 2個;
- 香腸 - 2件;
- 芥末餐廳 - 品嚐;
- 番茄醬番茄 - 60克;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 沙拉葉或捲心菜 - 品嚐。
準備
香腸煮在平底鍋裡,或切成兩半。 熱狗餅乾在微波爐中加熱一點,切開,但不能從頂部或側面到端部,並塗抹在芥末內。 用生菜葉或切碎的捲心菜裝滿熱狗,加入一半的蛋黃醬和番茄醬。 之後,我們從上面放入準備好的香腸,用餘下的蛋黃醬和番茄醬調味,享用它。 除了沙拉和捲心菜之外,你還可以在韓國或醃黃瓜中使用胡蘿蔔。
經典熱狗的食譜可以很容易地轉化為丹麥語,輔以炸洋蔥。
法國熱狗 - 配方
配料:
- 法式長棍麵包 - 1個;
- 香腸 - 2件;
- 芥末餐廳 - 品嚐;
- 番茄醬番茄 - 60克;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 新鮮番茄,醃黃瓜和生菜 - 品嚐。
準備
為了準備一個法國熱狗長棍,沿著長度比香腸稍短的片段切成碎片,我們做一個縱向切口並取出麵包屑。 在裡面用芥末,番茄醬和蛋黃醬潤滑,放入番茄切片,泡菜,沙拉紅洋蔥和煮熟的香腸,關閉準備好的熱狗,關閉麵包的邊緣。