醫療飲食是特別製作的菜單，考慮到患有某些疾病的人的具體飲食。 他們創作的目的是希望醫生能夠防止複發，並且幫助患者加強身體，使幸福恢復正常，並儘快恢復正常的生活節奏。
治療飲食和飲食表之間是否有區別？
根據醫學術語，治療飲食和飲食表實際上是相同的。 因此，如果我們正在談論飲食表№1,2,3等，那麼我們的意思是僅僅是某種類型的飲食菜單。
用數字說明治療飲食
主要的治療食物是1-14號食物體系，表格號15很少被規定，因為它僅僅是一種保留方案，不提供特定的醫療建議。
- 第1號 （亞種a和b）。 該任命是胃潰瘍和十二指腸潰瘍。 特點：該制度提供5-6個溫暖（但不熱）食物的接待，主要是在菜單上，供應清潔，切碎和煮沸（蒸汽）的菜餚，食用鹽每天限制在8克。
- №2 。 任命 - 不同類型的胃炎，結腸炎和小腸結腸炎。 特點：基本菜餚 - 由穀物和水泥製成的蔬菜湯，蒸肉和魚，低脂肪含量的酸奶製品。
- №3目的 - 慢性便秘 。 特點：基本菜餚 - 生和煮熟的蔬菜，粗麵粉麵包，水果（乾果），酸奶製品，全麥穀物，豐富的飲料。
- 第4號 （亞種a，b和c）。 目的 - 慢性腸道疾病和其他腸道疾病，伴有腹瀉。 特點：每天數次，喝濃茶和咖啡與麵包屑，另外開處方維生素B1-2，菸酸。
- №5 （亞種a）。 目的 - 肝膽疾病。 特點：食物應徹底粉碎，飲食的基礎是粘稠的粥和湯，酸奶製品，煮和烤蔬菜，脂肪每天限制在30克，鹽10克，糖70克。
- №6 。 目的 - 尿石症，痛風。 特點：豐富的飲料 - 至少2-3升，限製鹽的數量 - 每天高達6克。
- 第7號 （亞種a和b）。 目的 - 不同類型的玉石。 特點：基本菜餚 - 蔬菜湯，低脂水煮肉，麥片， 乾果 ，蜂蜜和果醬，而不是純糖。
- №8 。 任命 - 病理性肥胖。 特點：從飲食中排除快速碳水化合物，每天減少80克脂肪的消耗量，一定要吃生蔬菜和水果。
- №9 。 目的是所有類型的糖尿病。 一般來說，飲食與以前的版本相似，但碳水化合物的含量稍大 - 每天最多300克。
- №10 。 目的 - 心血管系統的病理學。 特點：減少鹽漬，煙熏和高脂肪食物的消費。
- №11 。 目的 - 肺結核。 特點：乳製品和動物蛋白質的數量增加，額外攝入維生素 - 礦物質複合物。
- №12 。 預期用途 - 與神經系統功能受損相關的神經紊亂。 特點：從飲食中徹底清除脂肪，辛辣食物，酒精，茶和咖啡。
- №13 。 目的 - 急性感染性病理學。 特點：基本成為具有高含量維生素和蛋白質的菜餚。
- №14 。 目的 - 與結石形成有關的腎臟疾病。 特點：排除富含鈣和鹼性物質的產品 - 乳製品和蔬菜湯，熏肉，鹹菜，土豆。