無論你是熟練的糖果師，還是初學者，任何決定了解製作糖果秘訣的人都會從乳香中獲益。 如果你決定展示一個漂亮的蛋糕，做一個餡餅或者一個可食用的珠寶作為你的零食，那麼這個瑪蹄桶就是時候了。 唯一的問題是，購買的乳香 - 這在我們的商店中不太常見，而且它的價格似乎不是每個人都可以接受的。 解決問題的辦法是基本的 - 用自己的雙手準備乳香，並加入所有可用的煉乳。 所以，讓我們一起理解如何煉乳煉乳。
煉乳牛奶乳香的配方
配料：
- 淡煉乳 - 200克;
- 檸檬汁 - 4茶匙。
- 乾奶 - 300克;
- 糖粉 - 300克。
準備
煉乳乳香的配方基本上是簡單的，首先我們將糖粉與奶粉一起篩分，並在攪拌機的幫助下徹底攪拌。 一旦乾混合物變得絕對均勻，加入檸檬汁，不停攪拌，逐漸倒入煉乳。 完成的質量應該像橡皮泥，不要粘在你的手上。 如果質量仍然很粘，那麼可以用糖粉乾燥。 為了使乳香更濕潤，煉乳會有所幫助。
準備好的乳香可立即鋪開，或放入乾淨的容器中儲存，不要忘記密封包裝。 這種煉乳乳香也可以在食用色素的幫助下以任何顏色進行染色。
巧克力乳香配方奶粉
配料：
- 淡煉乳 - 100克;
- 糖粉 - 150克;
- 奶粉 - 200克;
- 可可粉 - 1湯匙。 勺子;
- 水 - 2-3湯匙。 勺子。
準備
幹牛奶，可可粉和糖粉一起篩分並且非常徹底地混合。 逐漸倒入濃縮牛奶中，混合類似橡皮泥質地的塊狀物，必要時加入水，反之亦然 - 糖粉或可可粉。
準備好的煉乳蛋糕立即鋪開，盡量不要在露天放置（最好用食物薄膜覆蓋）。 這種乳香非常適合家庭使用，即塑造簡單的人物：花瓣，葉子，心臟。 對於同樣更複雜的數字，只有 從棉花糖 購買的乳香或 乳香才能做到 。 成功的烹飪實驗！