炒大蒜箭頭 - 好和壞

幾乎不可能想像一個大蒜等蔬菜不能生長的園地。 而且,即使郊區只用於娛樂,其床上仍然有大蒜,雖然裝飾。 但是,儘管如此,更多的園丁和卡車農戶種植這種蔬菜,以便以後食用。 專家指出,這種植物的多功能性 - 在食物中可以用作箭頭和燈泡。

大蒜手是否有用?

大蒜箭頭是帶有花朵的莖,種子在其上會稍後成熟。 根據其生物學特性,栽培的大蒜品種能夠帶來許多種子。 通常,在花序中的種子的地方形成小頭或大蒜或“bulbochki”,因為他們被稱為園丁。 只有在冬季才能形成大蒜箭頭,其高度可達一米半。

營養學家建議吃大蒜箭頭,其有用的屬性是不可否認的。 在這部分植物中含有維生素和微量元素,但味道比牙齒更細膩。 手中的“活力”實際上是不存在的,因為在這部分植物中沒有精油。

吃蒜頭箭有用嗎?

使用大蒜的箭頭,一個人用維生素A ,B6和B12,C以及微量元素,抗氧化劑和類黃酮來維持他的身體。 傳統治療師建議使用箭頭清理寄生蟲的粗細。

在食物中定期添加大蒜有利於外觀 - 細胞老化減慢,內臟器官狀況清除 - 清洗血管,防止血栓形成。 腸道菌群恢復正常,腐敗過程和發酵停止在那裡。 反過來,這也是預防感冒和各種傳染病的最佳方法。

大蒜的花狀莖可以以原始形式和熱處理後消耗。 炸箭頭非常受烹飪廚師的歡迎 東方和亞洲美食。 但是,更多來自炸蒜箭,好或壞 - 一個自然的問題。

營養師注意油炸大蒜箭頭的高熱量(100克含有大約24卡路里)。 在箭頭所含的油中添加植物油和香料,因此在這種形式下,大蒜不再是一種飲食菜餚。 焙燒還會破壞大蒜的一些營養成分。 專家建議保持大蒜的芽凍結。 在這種形式下,他們保留了它們最大的用處。