如果你有一個小家庭或友好的茶會，那麼我們強烈建議你用精美的名字“皇家芝士蛋糕”做一層精緻的奶酪烘烤，我們會告訴你如何烹飪。
“皇家芝士蛋糕”蛋糕配烤箱裡的奶酪
配料：
對於測試：
- 黃油 （72.5％） - 240克;
- 麵粉（最高質量） - 430克;
- 細糖 - 100克;
- 香草提取物 - 12滴;
- 發酵粉 - 2茶匙。
對於填充：
- 脂肪酸奶酪 - 700克;
- 雞蛋（大） - 2件;
- 細糖 - 160克;
- 香草精 - 7滴。
準備
我們把金屬篩子放在一個金屬篩子上，然後將它擦乾。 接下來，我們在這裡輸入從蛋殼中分離出來的雞蛋，細糖和添加香草提取物。 徹底混合併進一步研磨所有成分，直至獲得均勻性。
我們通過最大孔的磨碎機完全擦拭冷凍油。 倒入一碗黃油麵粉，混合發酵粉，細糖，還添加香草提取物的美味香氣。 形成麵團，其與混合的成分一起在手掌之間摩擦。 從這個測試中，我們將正好分開一半，並將其散佈在油底的底部（沒有流明）。 在它上面，均勻地攤開一大塊嫩奶酪，然後用剩餘的易碎麵團將其封閉。 在195度的溫度下，在烤箱中烘烤我們瘋狂美味的芝士蛋糕，等待40分鐘後，我們拿出並小心地將它移動到一個美麗的平盤上。
皇家芝士蛋糕，奶酪和櫻桃多變量
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 270克;
- 奶油人造奶油 - 1包（180克）;
- 砂糖 - 75克;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
對於填充：
- 奶酪 - 470克;
- 砂糖 - 130克;
- 香蘭素 - 1小包;
- 雞蛋 - 2個;
- 新鮮櫻桃 - 200克;
- 粗麵粉 - 1.5湯匙。 勺子。
準備
用新鮮的雞蛋和一袋香草醛擦糖砂。 我們把所有東西都放入一個帶有自製奶酪的碗中，用攪拌器攪拌成奶油狀態。 櫻桃與不必要的骨頭分開，用粗麵粉包裹，並與大量的奶酪混合。
在微波爐中融化的人造黃油中，倒入糖，搖勻，倒入一碗麵粉中，小心地與發酵粉混合。 就像在第一個配方中一樣，我們混合了鬆脆鬆軟的麵團。 分享一下，把第一部分放在油井多元化的碗裡。 用一層鮮奶酪和新鮮櫻桃覆蓋它，然後用麵團的第二部分封閉芝士蛋糕。 打開“烘焙”模式，在計時器上，將時間設定為55分鐘。