烘焙愛好者一定會喜歡這篇文章中的食譜。 我們會告訴你如何製作橙派。 它變得異常多汁，芬芳和美味。 準備工作有幾種選擇。 我們現在就談談他們。
多汁的橙色餡餅
配料：
- 麵粉 - 300克;
- 酸奶油 - 200克;
- 發酵粉 - 1包;
- 橘子 - 3件;
- 人造黃油 - 220克;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 400克。
準備
首先，我們準備糖漿：為此，我們將200克糖和2杯水混合，混合，放在爐子上煮沸約10分鐘。 2個橙子切成圈（不需要清潔），浸入糖漿並再煮15分鐘。 然後我們把它們拿出來放在盤子上。 不要倒出糖漿，我們仍然需要它。 我們準備麵團：我們將蛋黃與蛋白質分開，用100克糖搗碎它們，加入軟化的人造黃油和酸奶油。 如果有種子，我們將桔子從果皮上剝下來，然後我們也將它們取出，用攪拌器將果肉餡，然後將生成的果泥倒入麵團中。 此外，我們添加篩麵粉和發酵粉，混合。 用100克糖打白葡萄並加入麵團中。 我們再一次仔細地混合。 用黃油或人造黃油烘烤油脂的形式。 在底部放置熟橙色的圓圈，並用麵團填充它們。 在180度烤箱中烤45-50分鐘。 然後我們把蛋糕取出來，蛋糕仍然很熱，用糖漿倒入（你不需要將蛋糕從模具中取出，直到它被取出）。 當糖漿被完全吸收時，將其翻轉過來，隨意裝飾。
巧克力橙派
配料：
- 橙色 - 1個;
- 巧克力黑 - 150克;
- 黃油 - 120克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 50克;
- 糖 - 40克;
- 糖粉 - 20克。
準備
我的橘子和約1.5小時的廚師，然後削減它，如果你骨頭，然後我們刪除它們，然後橙子和熱情攪拌器攪拌到泥狀態。 蛋白質從蛋黃中分離出來。 用糖攪拌蛋黃。 巧克力和黃油融化在水浴或微波爐中。 涼爽時，加入蛋黃。 輸入橙色土豆泥和麵粉，攪拌。 用一撮鹽攪打鞭打直到強烈的泡沫。 為確保白人漱口良好，最好預先冷卻它們。 然後，在蛋白質塊中，加入糖粉並攪拌直至塊變稠（即，如果攪拌器升起，則沒有任何東西會從中流出）。 現在，蛋白質被添加到我們的測試中，輕輕地從上到下混合。 將所得物質倒入預先用油或人造黃油潤滑的模具中，並在180度烘烤約30分鐘。 我們從烤箱中取出準備好的餡餅，放涼，然後撒上糖粉。
蘋果和橘子派
配料：
- 橙皮 - 1個。
- 橙汁 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 20毫升;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 200克;
- 糖 - 1杯;
- 發酵粉 - 10克;
- 蘋果 - 4個。
準備
雞蛋與糖混合併用攪拌機打5分鐘。 然後，加入融化的黃油並繼續攪拌。 一顆桔子的Zedra在一個小刨絲器上揉搓，並添加到蛋團中，在那裡倒入橙汁和牛奶。 然後，慢慢地引入篩麵粉和發酵粉。 我們徹底混合一切。 蘋果從核心清理並切成片。 將麵團倒入油脂狀，頂部放在蘋果片上。 180度烤約40分鐘。 蘋果橙派上可以撒上糖粉。
胡蘿蔔和橙派
配料：
- 胡蘿蔔（大） - 3件;
- 橙色（大） - 1件;
- 雞蛋 - 4件;
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 250克;
- 酸奶油 - 5湯匙。 匙;
- 蘇打;
- 葡萄乾。
準備
將胡蘿蔔清理乾淨，用小刨絲器清理三個，將橘子切成小塊，再加上熱情。 雞蛋用糖搗碎，在刀尖上加入過篩的麵粉和蘇打水，用醋熄滅。 加入蒸過的葡萄乾，混合所有成分。 烘烤的形式用油潤滑，倒出麵團並在160-180度烘烤約半小時。 當完成的餡餅冷卻後，您可以在上面塗上奶油：用30克糖打酸奶油。