如果沒有時間單獨準備雞柳,那麼你可以使用現成的煙熏肉。 煙熏雞容易在任何肉類部門的貨架上找到。 下面我們討論熏雞胸肉的沙拉變種。
沙拉配方熏雞胸肉和菠蘿
雞肉和菠蘿的組合是一種經典,它在熱菜和冷開胃菜的食譜中找到了一席之地。 作為這個食譜的一部分,這個經典二重奏將用芹菜,核桃和一點蛋黃醬做。
配料:
- 雞肉熏制 - 435克;
- 芹菜莖 - 2個;
- 菠蘿 - 115克;
- 蛋黃醬 - 45克;
- 少數核桃;
- 一串生菜。
準備
即食雞肉足以分成所需形狀和大小的塊。 將肉放入準備好的菜餚中,並加入菠蘿罐頭切碎的環。 磨碎芹菜莖,搗碎生菜並將其與製備的配料結合。 用蛋黃醬單獨或與酸奶混合物填充準備的沙拉,並補充用切片堅果的服務。
熏制的乳房和韓國胡蘿蔔沙拉
沙拉中的另一種口味可以是韓國胡蘿蔔。 島上醃泡汁的口感與熏肉相得益彰,加入雞蛋和磨碎的奶酪使其變得柔軟。
配料:
- 熏雞 - 460克;
- 韓國胡蘿蔔 - 270克;
- 雞蛋 - 3件;
- 黃瓜 - 310克;
- 磨碎的奶酪 - 65克;
- 蛋黃醬 - 85克。
準備
將熏雞分成相同大小的立方體。 相同大小的立方體,切割和新鮮的黃瓜。 煮沸煮熟的雞蛋並切碎。 將所有製備的配料與磨碎的奶酪和新鮮的黃瓜切片混合。 加入韓國胡蘿蔔沙拉並與蛋黃醬混合。 在食用前冷卻零食。
熏雞胸肉和蘑菇沙拉 - 簡單的食譜
為了加快烹飪過程,我們決定不僅使用即食熏雞,而且還使用醃香菇。 順便說一句,在這個配方的框架內,沒有必要使用香菇,它們可以很容易地被任何其他蘑菇取代。
配料:
- 熏雞 - 230克;
- 醃製的香菇 - 165克;
- 土豆 - 175克;
- 醃黃瓜 - 115克;
- 雞蛋 - 4件;
- 少量新鮮蔬菜(洋蔥,蒔蘿);
- 蛋黃醬加油。
準備
用吸管切割熏制的雞肉,並與醃製的蘑菇和醃黃瓜片結合。 煮馬鈴薯塊莖,當它們變軟時,冷卻並切成相同大小的立方體。 用力煮雞蛋,然後切碎。 混合所有準備好的食材,加入一些蔬菜和調味汁。
熏制的乳房和豆子的沙拉 - 食譜
如果你想製作一種清淡而富含蛋白質的沙拉,而不需要飽和脂肪蛋黃醬,請在底部注意豆子的選擇。
配料:
沙拉:
- 熏雞 - 340克;
- 番茄 - 115克;
- 一把羅勒果;
- 紅洋蔥 - 35克;
- 罐裝豆 - 240克。
加油:
- 葡萄酒醋 - 55毫升;
- 第戎芥末 - 15克;
- 油 - 45毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒。
準備
將洋蔥分成細半圈。 細細切碎雞肉。 將西紅柿切成立方體,將所有配製好的原料混合在一起。 加入豆子和一把新鮮的羅勒。
將大蒜丁香和其餘的滷汁鞭打。 使用現成的沙拉將產生的混合物進行調味並立即投放。