一個真正的烏克蘭羅宋湯直接與甜pampushkas，撒蒜混合。 這些香味包子十分強調了熱菜的味道，為您的家庭晚餐增添了額外的舒適感。 讓我們來考慮如何為羅宋湯準備pampushki。
與pampushkas的羅宋湯食譜
配料：
對於羅宋湯：
- 牛腩 - 800克;
- 甜菜-1片。
- 白菜 - 200克;
- 土豆 - 3個;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 番茄 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 檸檬 - 品嚐;
- 香料。
對於pampushkas：
- 麵粉 - 400克;
- 水 - 1項;
- 幹即溶酵母 - 1,5茶匙。
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 植物油;
- 香料;
- 糖 - 味道;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
將肉放入水中，煮沸後取出泡沫。 加入去皮的整燈泡和胡蘿蔔，月桂葉和香料調味。 煮2小時的肉湯，這次我們準備餃子的麵團。 在溫水中倒入植物油，並在篩中倒入少許麵粉。 我們把com放在桌子上，並將其混合到一個平穩的狀態。 然後我們用植物油給容器加油，放上麵團，蓋上一層薄膜並放置一小時。
蔬菜洗滌，清潔並切成中型立方體。 在平底鍋中，加熱植物油並先通過洋蔥，然後加入胡蘿蔔，5分鐘後，我們扔甜菜根，擠一點檸檬汁，扔一撮糖。 倒入少許肉湯，減少火勢，蓋上蓋子燉20分鐘，從準備好的肉湯中取出蔬菜，然後將肉從骨頭上取下，然後放回鍋內。 我們加入捲心菜，土豆和保加利亞辣椒，煮15分鐘，佈置烤和番茄。 我們用香料調味羅宋湯，擠壓大蒜，放入果嶺並關掉爐子。 蓋上蓋子，讓羅宋湯注入約40分鐘。
這一次，我們從接近的麵團形成包子，將它們放入烘烤盤中，用毛巾蓋住並且離開15分鐘。 用牛奶潤滑頂部並將其送到熱爐中20分鐘。 對於通過大蒜壓榨機擠出的澆汁，加入植物油，少許水，鹽並用叉子捶打這種混合物。 餃子烘烤後，倒出餡料並讓包子浸泡約10分鐘。
大蒜pampushkas食譜配方羅宋湯
配料：
- 牛奶 - 300毫升;
- 幹酵母 - 1小包;
- 糖 - 2茶匙;
- 人造黃油 - 50克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 4.5 st。
- 大蒜 - 5齒;
- 蒔蘿綠色;
- 蛋黃 - 用於潤滑。
準備
如何煮pampushki羅宋湯？ 將酵母，鹽和糖倒入溫牛奶中。 讓混合物靜置15分鐘，驅動雞蛋並撒上少許麵粉。 然後倒入融化的人造黃油和黃油。 輸入剩餘的麵粉並將麵團拌勻。 接下來，從它形成小球，並將它們放置成形。 靜置40分鐘，然後放入烤箱。 我們烘烤包子直到準備好。 製作醬汁：將大蒜擠入黃油中，扔出切碎的蒔蘿拌勻。 用混合物潤滑非常美味的pampushki，並將其送至羅宋湯。
在開菲爾上餃子的食譜
配料：
- 克菲爾 - 1件;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽;
- 幹酵母-7克;
- 植物油;
- 蛋 - 2個。
對於醬油：
- 大蒜 - 3瓣;
- 新鮮蒔蘿 - 品嚐;
- 植物油 - 50毫升。
準備
在克非爾中，我們釀造酵母，添加一個雞蛋，糖，鹽，並倒出油。 然後逐漸加入麵粉並揉成餃子的麵團。 用餐巾蓋上它，在溫暖的地方放置一個小時左右。 之後，我們揉麵團，分成相同的球，並將它們放入模具中，用油潤滑。 我們用毆打的雞蛋蓋上它們，在烤箱中烤半個小時左右。 這次我們準備醬油：我們把大蒜擠入盤子裡，扔出切好的青菜並倒入植物油中。 準備pampushki promazyvayem蒜醬和配羅宋湯。