水稻是人類培育的最古老的作物之一。 優良的口感和有用的特性使得這款產品在世界各地的許多美食中最受歡迎和流行。 從大米中，您可以烹飪各種各樣不可思議的菜餚，例如魷魚 飯，肉末 米飯，炒飯。
順便說一下，炒飯是許多東亞菜餚的常見成分。 其準備的主要秘訣是讓它在烹飪幾個小時後冷卻。 這將允許穀物正確乾燥並獲得所需的形狀。
用大蒜炒飯的食譜
配料：
- 大米--1.5項;
- 蛋 - 3件;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 大蔥 - 如果需要的話;
- 青豆 - 150克;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
大米徹底沖洗，瀝乾水分，用毛巾輕輕擦乾。 接下來，煮沸它，直到在蓋子關閉的情況下在鹽水中煮熟，直到所有的液體被吸收。 煮好的米飯放置數小時，或在冰箱中放置30分鐘。
這一次，輕輕拍打雞蛋並將熱量倒在熱鍋上。
大蒜與蔥一起清洗並切碎。 用平底鍋將植物油加熱。 把米撒上去，攪拌均勻，用小火輕輕油炸。 通過擠壓大蒜，洋蔥，青豆擠壓，倒入醬油。 徹底混合一切。 我們把早些準備好的雞蛋放進去，然後用鹽醃製。 現在熱身5分鐘，拌勻，用大蒜將米飯放在盤子上。 好胃口！