雞胸肉是最滋補和最嫩的肉。 但並不是所有的情婦在準備時都能保持並增加多汁。 雙贏的選擇是用麵糊將其煎炸。 但是這樣的菜餚並不總是有用，許多因為各種原因而不被推薦。
我們提供烹飪燉雞胸肉。 通過這種準備，確保了菜餚的多汁性，並且肉的初步醃製將確保其獨特的味道和香味。
燉雞胸配蔬菜酸奶油
配料：
- 雞胸肉（魚片） - 850克;
- 洋蔥 - 210克;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 甜保加利亞辣椒 - 200克;
- 西紅柿 - 1-2個;
- 醬油 - 50毫升;
- 番茄醬 - 25克;
- 芥末餐廳 - 25克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜籽 - 7克;
- 磨碎的辣椒混合物 - 12克;
- 新鮮蔬菜;
- 鹽;
- 植物油。
準備
沖洗雞柳片，用紙巾擦乾，切成中等大小的方片。
混合醬油，番茄醬，芥末，通過壓蒜器，青椒和小茴香的混合物擠壓。 浸泡醃雞肉片三十分鐘。
同時，剝洋蔥，胡蘿蔔和青椒，並用稻草剁碎所有東西。 我們把準備好的蔬菜放在一個加熱的深煎鍋或一個平底鍋裡，裡面放一點點植物油。 煎至軟。
現在擺放醃乳房，加酸奶油，切碎的西紅柿，一點鹽和混合。 燉菜十五分鐘，關上蓋子，如有必要，加入一點水。 在烹飪結束時，我們扔切碎的綠色蔬菜。
雞胸肉在multivark中用開菲爾燉
配料：
- 整隻雞胸肉 - 1個。
- 克菲爾 - 200毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋蔥 - 1個。
- 普羅旺斯香草 - 品嚐;
- 植物油;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
在洗過的雞胸肉圓角上，我們製作了幾個橫斷面。 我們用鹽，胡椒，普羅旺斯草藥在外面用切好的肉揉搓，通過大蒜壓榨機擠壓，放入碗中。 從上面分配洋蔥的半環和倒入克菲爾。 我們給一個小女孩一個小時。
然後，將醃泡汁倒入multivark的潤滑容量中，並打開“淬火”模式四十分鐘。
我們提供土豆或新鮮蔬菜燉乳房。