派克是一種淡水魚，被認為是國外真正的美食。 從它煮熟的菜餚都是通過飲食獲得的，而且肉質緻密，非常美味。 今天我們會告訴你如何在平底鍋裡正確煎炸梭子魚。
如何在平底鍋裡炒梭子魚？
配料：
- 新鮮派克 - 1件。
- 香料 ;
- 麵粉 - 305克;
- 植物油 - 25毫升。
準備
魚被切割，加工並徹底清洗。 然後用紙巾擦乾，切成小塊，用香料從四周擦拭。 我們將梭子放入一個寬大的碗中，擱置15分鐘。
我們將魚塊倒入麵粉中，然後將魚叉放入沸騰的油中，一面烤製。 小心轉動這些部分，並將菜放置就緒。
在平底鍋裡炒叉子有多好吃？
配料：
- 派克胴體 - 1.5公斤;
- 蛋黃醬 - 20毫升;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 麵粉 - 15克;
- 植物油 - 185毫升。
準備
所以，將梭魚洗淨，清洗，切成小塊。 然後撒在四周，嚐嚐香料，暫時放在一邊。
在此期間，準備雞蛋：在一個碗裡打雞蛋，用攪拌機打它們，加蛋黃醬和小麥粉。 所有，因為它應該，混合均勻，並拋出嚐到手頭的香料。
現在將混合物倒入一碗魚中，攪拌並將每片放在用油加熱的煎鍋上。 我們將棕色派克每邊5分鐘，直到形成硬殼。
如何用洋蔥炒平底鍋炒洋蔥？
配料：
- 派克胴體 - 985克;
- 洋蔥 - 455克;
- 香料;
- 麵粉 - 45克;
- 萵苣葉子;
- 植物油。
準備
魚被切割，加工並徹底清洗。 然後，用毛巾蘸幹，切成片，並用香料從四周擦拭。 我們把派克放進一個碗裡，放15分鐘。
與此同時，我們加工洋蔥，將其切成小塊並在油上煎。 在另一個鍋裡，我們燒油，用小麥麵粉滾動魚塊，放在煎鍋裡。 當一面變成褐色時，轉動派克，將烤洋蔥放在上面。 我們把盤子準備好幾分鐘，然後我們轉移到覆蓋著生菜葉子的盤子上，並邀請所有人到桌上。