我們大多數的美食偏好源於兒童時期的食堂教育機構的家庭烹飪和菜單的影響。 臭名昭著的煎蛋， 凝乳砂鍋 ，煎餅和肉酥是離開學校後許多人都記得的菜餚中的領導者，如果你屬於這個數字，那麼我們將與你進一步分享一個流行的食譜。 幼兒園裡的肉蛋奶酥的配方比較簡單，但它可以供兒童和成人使用。
肉蛋奶酥 - 兒童食譜
儘管食譜的名稱，一個準備好的蛋奶酥可以服務於所有年齡的食客，尤其是那些誰看他們的食物。 產量是非常微妙的質量，非常適合任何配菜和醬，比簡單的煮熟的肉更美味。
配料：
- 雞肉 - 680克;
- 胡蘿蔔 - 65克;
- 牛奶 - 95克;
- 黃油 - 25克;
- 雞蛋 - 2個;
- 粗麵粉 - 15克。
準備
我們將為一個雞肉孩子烹製這種肉蛋奶酥，但是您可以用等量的牛肉代替這隻雞肉。 用牛奶填充粗麵粉，讓臀部膨脹，使其在烘烤後不會在牙齒上咬合。 同時，盡可能小，磨碎胡蘿蔔並將其放入攪拌機的碗中。 將煮好的雞肉與骨頭分開，放在胡蘿蔔後面。 然後發送蛋黃和融化黃油的蛋黃。 將所有配料一起攪拌直至變成糊狀物質，然後將蛋奶酥輕輕地與蛋清中的泡沫混合併放入烤盤中。 在195度烹飪這道菜約半小時。 也可以在一個多元化的食物中製作一個兒童肉蛋奶酥，因為這種食物被放在多碗和“烘烤”中40分鐘。
肉類蛋奶酥在幼兒園
配料：
- 小牛肉 - 440克;
- 肉湯 - 135毫升;
- 黃油 - 25克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 25克。
準備
在為孩子準備肉類蛋奶酥之前，將低脂牛肉煮沸，冷卻並切成任意大小的切片。 把肉放入一碗攪拌器中倒入肉湯。 然後加入蛋黃，黃油和麵粉。 將所有成分攪拌均勻，直至得到糊狀混合物，並從蛋清中註入泡沫。 將質量分佈在模糊的表格上，並讓碟子烹飪約25分鐘。 肉類蛋奶酥出現在幼兒園：嫩，多汁，同時低熱量。