我們都知道營養應該是正確和平衡的。 但是我們只是試圖平衡它，一般來說，根據蛋白質 ， 脂肪 和碳水化合物的參數。 但許多人忘記了維護和酸鹼平衡是必要的。 根據營養規則，一個人最好吃75％的鹼性食物和25％的酸性食物。 然而，在現代世界，一切都是相反的，這導致了一個事實，即由於體內酸度的增加，出現了許多問題和疾病。 考慮哪些食物是鹼性的，以及如何增加他們在飲食中的份額。
具有鹼性反應的產物及其作用
首先，鹼性產品是蔬菜和天然食品，它們同時清潔身體並使其營養豐富，並為所有細胞創造最佳環境。
但是，主要由動物來源產品代表的酸性食物相反難以同化，有助於毒素和毒素的形成。 因為它的平衡轉向酸度。 由於經常失衡，會出現各種疾病：動脈粥樣硬化，痛風，骨軟骨病等。
因此，首先與鹼性有關的產品可以平衡酸鹼平衡。 如果五部分鹼性產品含有兩部分酸性物質 - 身體會處於完美狀態，許多疾病將被忽略。
鹼性和酸性食品表
有許多不同的表格可以打印並掛在冰箱上，以更好地導航產品的正確組合。 但是，它們的列表非常簡單，而且對於常規應用程序，您可能沒有它就可以記住它們。
以下產品具有最強的鹼化作用：
- 杏子（新鮮和乾燥），無花果;
- 芹菜，黃瓜，西紅柿，甜菜，胡蘿蔔;
- 肉桂，醬油，大蒜，洋蔥，香菜，芥菜籽，姜根;
- 生菜;
- 纈草，甘草根;
- 海鹽，礦泉水;
- 罌粟種子，腰果;
- 南瓜，扁豆的種子;
- 任何漿果;
- 小蘇打。
這些鹼性產品的名單應不斷記住，特別是在你決定吃氧化性物質的日子（在下面提供這種產品的清單）時特別積極地使用。
不同系列的產品具有較弱的鹼性效應。 他們可以每天包括在飲食中，並儘可能多地吃 - 它們不會造成任何傷害：
- 土豆，蘑菇，菜花，白菜，茄子，南瓜，鱷梨，朝鮮薊;
- 蘋果，香蕉;
- 櫻桃，藍莓，葡萄乾，葡萄乾，葡萄;
- 牛油果油，鱷梨油，椰子油;
- 燕麥片，野米，菠蘿汁;
- 佛手柑，蕁麻，人參;
- 清酒，穀物咖啡，生薑茶;
- 芝麻，杏仁;
- 鵪鶉蛋，鴨蛋;
- 肝臟鱈魚。
鹼性食物應該成為飲食的基礎，所以盡量多吃，這樣他們至少可以進食三餐。
酸產品
考慮你應該特別小心的產品，因為它們強烈地酸化身體。 使用此列表中的某些內容，應該將上面列出的鹼性產品添加到最大程度以中和傷害。
- 玉米，大麥，黑麥，青豌豆，鷹嘴豆（鷹嘴豆），其他豆類;
- 豬肉，小牛肉，牛肉，豬油;
- 糖，可可，冰淇淋，布丁，果醬，果凍;
- 肉荳蔻，咖啡，糖精;
- 奶酪;
- 核桃，榛子，花生;
- 貽貝，龍蝦，魷魚;
- 豆漿;
- 食鹽（NaCl）;
- 啤酒，酵母;
- 任何油炸食品。
然而，沒有必要引起很大興趣，並且20-25％的飲食仍應該分配給這些產品。