當然，你們每個人都想在童年時代再次品嚐帶奶酪的貓頭鷹的味道，而我們的食譜會幫助你。 從他們那裡你可以了解填充物準備的細節，並用兩種奶酪的卵巢試驗變體補充你的食譜。
如何用酸奶油奶酪製作美味的騙子 - 童年時期的經典食譜
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 410克;
- 黃油 - 75克;
- 酸奶油 - 120克;
- 砂糖 - 45克;
- 蛋黃 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 蘇打-5克;
- 鹽 - 味道;
對於填充：
- 酸奶酪 - 220克;
- 砂糖 - 50克;
- 一個蛋的蛋白質;
- 小麥粉 - 30克;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
為了灌裝，我們通過一個小篩子揉奶酪，與麵粉混合，添加攪打的蛋白與糖，香草醛或香草味道和混合。
為了準備麵團，將過篩的麵粉與蘇打水和鹽混合，然後加入雞蛋，酸奶油和黃油，用糖輕輕打勻，並放在柔軟的彈性麵團上。 捲起來得到一個約七毫米厚的層，並切出杯圈。 在他們每個人的一邊，我們填充填充物，我們覆蓋下半場，形成一個sotnik，我們用蛋黃油脂。 我們把產品放在羊皮紙上，放在烤盤上，然後在加熱到210度的烤箱中確定大約三十五分鐘。
自製貓頭鷹與奶酪 - 開菲爾的簡單食譜
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 480克;
- 黃油 - 95克;
- 克菲爾 - 240毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 蛋黃 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 10克;
- 鹽 - 捏;
對於填充：
- 酸奶酪 - 220克;
- 砂糖 - 50克;
- 一個蛋的蛋白質;
- 小麥粉 - 30克;
- 蘋果 - 150克。
準備
雞蛋用糖打碎，加一撮鹽，發酵粉，軟黃油和開菲爾，並再次破碎混合物。 然後加入篩過的麵粉並攪拌至
同時，我們通過混合奶酪與糖，麵粉和攪打蛋清來準備餡料，加入先前清潔過的切碎的小方塊並再次混合。
我們將冷卻後的麵團捲成薄層，從中切出杯子，放入一些餡料並對折。 用蛋黃潤滑產品表面，放在烤盤上，並在預熱的烤箱中烤至210度，達到理想的粗糙程度。