當空白瓶中裝有一瓶波旁威士忌時，很高興做出這道菜。 僅用肉湯煮土豆並加入所需量的方坯就足夠了。 下面為銀行冬季的羅宋湯加油食譜等著你。
Borschovaya為冬季穿豆子
配料：
- 生豆 - 500克;
- 肉質和成熟的西紅柿 - 2公斤;
- 紅甜菜 - 1公斤;
- 醋餐廳9％ - 50毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 450克;
- 普通鹽 - 55克;
- 精煉植物油 - 90毫升。
準備
用水預先倒入豆子使其膨脹。 第二天，將豆子洗淨，充滿淡水，煮至軟。 現在我們製作番茄：我們洗西紅柿，切成碎片並用攪拌器攪拌。 將大塊倒入鍋中煮沸。 我們在那裡添加磨碎的胡蘿蔔和甜菜，30分鐘後，我們把煮豆，鹽，糖和徹底攪拌。 我們再煮10分鐘，倒入植物油，醋。 將鍋放入火中約5分鐘，然後將補充裝倒入罐中。 立刻，它們被密封，翻過來，冷卻後，我們把它拿去存放。 Borshchu加油，冬天沒有辣椒，可以在寒冷中保存更好。
如何在沒有醋的情況下為冬季加食羅宋湯加油？
配料：
- 甜菜 - 1.6公斤;
- 胡椒 - 900克;
- 胡蘿蔔 - 900克;
- 砂糖 - 50克;
- 番茄 - 900克;
- 精煉油 無氣味 - 100毫升;
- 鹽 - 40克;
- 洋蔥 - 500克。
準備
西紅柿去皮，搗碎搗爛。 把土豆泥放在一個大鍋裡，糖，鹽，煮沸。 形成泡沫後，取出並煮沸20分鐘，用大的刨絲器碾碎胡蘿蔔，加入番茄中再煮一分鐘。3.用半圓切開去皮的青椒，切碎洋蔥並將蔬菜送至番茄。 甜菜在一個大的刨絲器上碾碎，並在油中燉。 煮約5分鐘，然後轉入番茄鍋。 我們倒入剩餘的植物油，準備約15分鐘，然後將敷料鋪在乾淨的蒸汽罐上，立即捲起來。 我們把它們翻過來，在冷卻後，我們將冬季不用醋的羅宋湯加油。
羅宋湯調味，冬天沒有捲心菜
配料：
- 紅甜菜 - 1公斤;
- 成熟的西紅柿--1,3公斤;
- 洋蔥 - 1公斤;
- 甜椒 - 1公斤;
- 醋 - 60毫升;
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 黑胡椒粉 - ½茶匙;
- 植物精煉油 - 190毫升;
- 鹽 - 50克。
準備
清洗甜菜根和胡蘿蔔，然後用磨碎機研磨。 我們切碎一些洋蔥和辣椒。 我們把番茄焯一下，把它們從果皮上剝下來，搗碎成土豆泥。 在甜菜中，倒入糖並放在小火上。 當甜菜離開果汁時，火焰減少並燉，攪拌約20分鐘。在植物油中，讓洋蔥雜草直至軟化。 加入保加利亞辣椒，胡蘿蔔，混合併煮約10分鐘，加入西紅柿，黑胡椒粉，煮沸並煮約7分鐘，將所有蔬菜加入平底鍋中，加入醋，拌勻，煮沸2分鐘。 我們將敷料鋪在罐子和軟木塞里。
美味的羅宋湯加油過冬
配料：
- 紅甜菜 - 3公斤;
- 胡蘿蔔--1.7公斤;
- 食醋 - 100毫升;
- 糖 - 50克;
- 白甘藍 - 3公斤;
- 甜椒 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1公斤;
- 普通鹽 - 50克;
- 精煉植物油 - 90毫升;
- 黑胡椒粉。
準備
蔬菜很好，清潔我。 甜菜根，胡椒粉和胡蘿蔔切碎的秸稈，捲心菜切成通常的方式。 西紅柿澆上開水，切成立方體。 就像我們用洋蔥一樣。 洋蔥番茄浸在油中約10分鐘。 當蔬菜放出果汁時，拿起平底鍋，將所有材料放在那裡，煮半小時左右，最後我們隨意放上切絲的蔬菜和香料。 我們將敷料鋪在消毒後的罐子上並立即將其捲起。 所有成功的工件！