我們提供了一個令人難以置信的美味巧克力蛋糕“花生醬”,以黃油,煉乳和牛奶混合物為基礎的複合奶油,或者使用一種簡單的甜點配方,而不需要烘烤意大利面“花生醬”,奶酪和餅乾。 每種選擇都有其獨特的方式,值得您的關注。
如何製作蛋糕“花生醬” - 食譜
配料:
對於測試:
- 麵粉過篩 - 880克;
- 花蜜 - 90克;
- 黃油農民奶油 - 95克;
- 砂糖 - 360克;
- 雞蛋 - 5個;
- 可可粉 - 140克;
- 蘇打 - 10克;
- 蘋果醋 - 35毫升;
對於霜:
- 雞蛋 - 1個;
- 砂糖 - 240克;
- 小麥粉 - 80克;
- 奶油農民黃油 - 390克;
- 玉米澱粉 - 160克;
- 全脂牛奶 - 990毫升;
- 煉乳 - 370克;
- 糖香草 - 20克。
準備
最初,煮蛋奶。 要做到這一點,用香草和普通糖打蛋,然後加入麵粉和澱粉,倒入牛奶中,並連續攪拌,用攪拌器加熱混合物至稠。 對於麵團,用糖和蜂蜜將蛋打成泡沫,然後加入蘇打水,加入黃油和鞭子。 現在我們將工件放在水浴中並在連續攪拌下加熱7分鐘。 接下來,我們將可可粉和過篩的麵粉混合到測試基礎中,將總麵粉分成六份,在羊皮紙葉上滾動至所需厚度,然後在加熱到185°的烘箱中烘烤3-5分鐘。
我們將軟奶和煉乳連接在一個碗中,打勻,然後再加入奶油和攪拌。 潤滑現成的奶油冷卻蛋糕(頂部除外),將它們堆疊在一起,放在冰箱架上幾個小時。 我們將浸漬過的蛋糕切成條狀,將它們翻過來並另外切割鑽石或長方形。 我們提供白奶油巧克力蛋糕“花生醬”,有效地放在盤子上向上。
蛋糕沒有餅乾和花生醬餅乾
配料:
對於測試:
- 餅乾酥餅 - 260克;
- 花生醬 - 35克;
- 黃油,農民奶油 - 110克;
對於霜:
- 花生醬 - 370克;
- 軟凝乳奶酪 - 495克;
- 堅果切絲裝飾。
準備
用花生醬準備這樣的蛋糕非常簡單。 餅乾浸泡在水中,被壓成麵包屑。 將花生醬與油連接並在微波爐中融化,然後加入餅乾屑,混合併分散成形,形成兩側。 我們將軟凝乳酪與花生醬混合在一起,然後用一個小攪拌機攪拌,直到光滑。 我們將收到的重量以餅乾形式從蛋糕上分散,水平,撒上堅果並稍微浸泡一下。